Marketingo darbas
……………………….11.
Darbo tikslas
Šiuo marketingo darbu apžvelgsiu UAB “Utenos alus“ veikla.
Pasistengsiu parodyti šios gamyklos pranašumus bei trūkumus, bandysiu suprantamai išdėstyti produkto politiką, kainų politiką, paskirstymo politiką ir rėmimo politiką. Šiame darbe nenaudosiu daug skaičių, nes tai, mano manymu, nėra svarbiausi dalykai. Kiek svarbiau yra tai – kaip tokie skaičiai pasiekiami.
Produkto politika
Gamykla
UAB „Utenos alus” – alaus darykla, įsikūrusi Aukštaitijoje –
krašte, garsėjančiame giliomis alaus gamybos tradicijomis. Dvidešimt metų ši alaus darykla gamino populiariausią Lietuvoje alų. Patirtis, per šiuos metus sukaupta gaminant didžiulę alaus rūšių įvairovę, ir pagarba lietuviško alaus gamybos tradicijoms lėmė šio alaus kokybę ir pelnė populiarumą.
Truputis svarbių istorinių datų
1970 m. rugsėjo mėnesį skirtas 14 ha plotas daryklai „Utenos alaus kombinatas” statyti. Utenos alus vienintelė alaus darykla įkurta pramonės ministerijos sprendimu, turint aiškų tikslą pastatyti geriausią daryklą
Lietuvoje. 1970 metais naują daryklą buvo nutarta statyti Vilniuje, nes tai sostinė ir patogi vieta susisiekimui. Tačiau sumanaus pirmojo įmonės vadovo pastangomis buvo pasirinkta Utena. Nors buvusioje sąjungoje Utenos regioną aptarnauti galėjo ir kitos alaus daryklos, tačiau priimtas sprendimas statyti daryklą Utenoje, nes čia rastos idealios sąlygos: itin švarus vanduo (tai labai svarbi gero alaus sudedamoji dalis) ir tai įtakojanti supanti aplinka. Utena ir jos apylinkės – ypatingai vandeningas rajonas (čia ir giliausias Lietuvoje Tauragnų ežeras ir švariausia Žeimenos upė), švari gamta, apsupta nacionaliniais parkais, kur vyksta nuolatinis gamtos, o taip pat ir vandens, kurį naudoja Utenos alus, savaiminis apsivalymas.
1972 m. balandžio mėnesį patvirtintas būsimosios įmonės projektas.
1976 m. gruodžio mėnesį sumontuota pirmoji čekiška alaus pilstymo linija.
Laikmetis leido sukviesti jaunus ambicingus profesionalus iš kitų daryklų, suburti komandą, kuri didžiulėje valstybėje išvedė Utenos alų į pirmą sąjungos trejetuką. Statant daryklą alaus gamybos klausimais konsultavo čekų specialistų delegacija susidedanti iš Brno, Pilsener miestų ir kitų alaus daryklų. Vėliau gamyklai konsultacijomis padėjo vokiečiai.
1977 m. Sausio mėnesį Utenoje išvirtas pirmasis alus –
„Žigulinis”. Užbaigtas salyklo gamybos kompleksas.
1986 m. dėl antialkoholinės politikos įmonės pavadinimas „Utenos alaus kombinatas” pakeistas pavadinimu „Utenos nealkoholinių gėrimų kombinatas”.
1989 m. įmonė ėmė dirbti didžiausiu pajėgumu ir tapo šalies alaus pramonės lydere.
1991 m. atkūrus Lietuvos nepriklausomybę „Utenos nealkoholinių gėrimų kombinatas” tapo valstybine akcine bendrove „Utenos gėrimai”, o po metų – akcine bendrove „Utenos gėrimai”.
1994 m. „Baltijos tyrimų” duomenimis, Utenos alus pripažintas labiausiai vertinamu alumi Lietuvoje.
1996 m. Utenos alus pradėtas eksportuoti į JAV ir Rusijos
Kaliningrado sritį.
1997 m. liepos mėnesį visuotiniame akcininkų susirinkime nutarta įkurti bendrą įmonę su užsienio investuotojais „Baltic Beverages Holding”.
Gruodžio 8 d. pasirašyta bendros įmonės steigimo sutartis.
1998 m. vasario mėnesį įsteigta uždaroji akcinė bendrovė „Utenos alus” ir pradėta jos rekonstrukcija.
1999 m. pradėjo veikti naujosios alaus fermentavimo, misos šaldymo ir moderniausia Pabaltijyje alaus pilstymo linijos. Pradėtas gaminti naujas
Utenos alus.
2001 m. Utenos alus baigė modernizacijos darbus ir su naujausiais gamybos cechais bei įranga yra moderniausia alaus darykla iš visų trijų
Pabaltijo šalių alaus daryklų – Lietuvos, Latvijos ir Estijos.
Šiandien Utenos alus turi ne tik čekiškus alaus gamybos pagrindus, žinias apie vokišką alų, bet jau ketvirtį amžiaus intensyviai kauptus lietuviškos alaus gamybos kultūros pagrindus čia – Lietuvoje.
Technologijos
Keletas svarbių faktorių, kodėl UAB “Utenos alus“ yra viena iš lyderių aludarių rinkoje.
Atnaujinta įranga. Utenos alus šiemet pilnai modernizuotas, o tai leidžia pradėti visiškai kito kokybinio lygmens alaus gamybą. Dabartinis alus – ypatingai išgrynintas, ypač švarus ir skaidrus.
Utenos alaus darykla su naujausiais gamybos cechais bei įranga yra moderniausia alaus darykla iš visų trijų Pabaltijo šalių alaus daryklų –
Lietuvos, Latvijos ir Estijos .
Tyras vanduo. Alui geras vanduo būtinas kaip ir žmogui. Utenos alus gamybai naudoja ypatingai švarų vandenį. Darykla yra ypatingai vandeningame rajone – 186 ežerai (čia ir giliausias Lietuvoje Tauragnų ežeras (60,5 m gylis), ilgiausias Aiseto ežeras (16 km ilgio), švari gamta, apsupta nacionaliniais parkais (miškai užima 368.7 km2 bendro 1229 km2
Utenos regiono ploto) , švariausia Žeimenos upė. Tik švarus vanduo leidžia geriausiai atsiskleisti salyklo ir apynių dermei. Utenos alaus darykla ima vandenį iš 150 m gylio – toks vanduo priskiriamas mineralinio vandens klasei (mes visi puikiai žinome mineralinio vandens teigiamas savybes).
Utenos aludariai didžiuojasi itin švariu vandeniu, kurį naudoja alaus gamybai.
Aukščiausios rūšies salyklas. Utenos aludariai visais laikais orientavosi tik į aukščiausios kokybės žaliavas:
Lietuvoje pirmieji pradėjo vežti salyklą iš užsienio.
Miežių salyklo kokybei Utenos aludariai skiria išskirtinį dėmesį, nes nuo jų priklauso alaus spalva, todėl kiekvienais metais kruopščiai pasirenkamas būsimas salyklo tiekėjas, galintis garantuoti stabilią kokybę.
Aukščiausios rūšies apyniai. Utenos aludarių alui virti naudojami apyniai yra aukščiausios kokybės, nes nuo jų priklauso šviežias ir ilgalaikis alaus aromatas.
Profesionali degustacija. Utenos alaus darykla investavo į brangiausiai apmokamą ekspertų-degustatorių kontrolės sistemą. Tokia sistema atitinka tarptautinio lygio alaus kokybės kontrolės standartus.
Kiekviena naujai išvirta alaus partija yra kruopščiai įvertinama specialiai paruoštų ekspertų-degustatorių, tam, kad vartotoją pasiektų tik nepriekaištingos kokybės alus (mano manymu, tai bene svarbiausia alaus gamybos dalis einanti po gerų žaliavų).
Alaus rūšys
Lengvas, švelnus Utenos Premium alus patiks aukštos kokybės alaus mėgėjams, vertinantiems alų dėl jo gaivinančių savybių.
Subtili tyro Aukštaitijos vandens, rinktinių miežių salyklo bei specialių aromatinių apynių dermė ir ypatingas aludarių bei profesionalių degustuotojų dėmesys suteikia Utenos Premium ypač gaivų skonį ir aromatą.
Utenos Premium – tai pirmas šviesus alus, gaminamas pagal specialią pilstomo alaus receptūrą.
1. Utenos Auksinis, 2. Utenos, 3. Utenos Stiprusis, 4. Utenos
Porteris,
5. Utenos Baltijos, 6. Utenos Pilsener.
[pic][pic][pic][pic][pic][pic]
1. 2. 3.
4. 5. 6.
Apdovanojimai
Utenos alaus darykla per paskutinį dešimtmetį sukaupė daugiausiai apdovanojimų tarp visų Lietuvos alaus daryklų:
2001 m. Utenos Premium pelnė metų gaminio vardą ir apdovanotas medaliu.
2001 m. Čikagos „Beer Tasting Institute” Utenos Porteris buvo pripažintas geriausiu tamsaus alaus kategorijoje.
2000 m. Utenos Porteris Pramoninkų konfederacijos rengiamame konkurse „Rinkis prekę lietuvišką” apdovanotas medaliu ir pelnė metų gaminio vardą.
1999 m. Tarptautinėje parodoje „Agrobalt’99” naujas Utenos alus, pradėtas gaminti 1998 m. apdovanotas aukso medaliu.
1999 m. Utenos alus pelnė metų gaminio vardą ir buvo apdovanotas medaliu.
1997 m. Utenos alus konkurse „Cheers” Beer Festival JAV,
Floridoje, pelnė III vietą .
1996 m. Utenos Porteris Latvijoje parodoje-konkurse „Rygos alus’96” pelnė aukso medalį.
1995 m. Utenos Porteris Minske tarptautiniame alaus konkurse
„Alus’95” apdovanotas aukso medaliu.
1992 m. Utenos Porteris Sankt-Peterburge Baltijos šalių alaus konkurse pelnė sidabro medalį.
Mano manymu, visi šie apdovanojimai informuoja apie aukštą UAB
“Utenos alus“ gaminių kokybę. Tai puikus kokybės rodiklis!
Kainų politika
UAB “Utenos alus“ aludarių rinkoje užima lyderio ir kokybės lyderio pozicijas. Ši įmonė gali nustatinėti vidutines kainas, nes:
✓ Utenos alus yra labai paklausi bei kokybiška prekė;
✓ UAB “Utenos alus“ turi geriausia įranga pabaltyje ir tai leidžia didinti gaminimo bei pardavimo mastus;
✓ Yra sukaupusi ilgametę patirtį savo srityje;
✓ Turi, palyginti, silpnus konkurentus rinkoje;
✓ Turi užtikrintą vietą rinkoje;
✓ Randa savąjį vartotoją.
Paskirstymo politika
Utenos alaus darykloje pagamintas alus vartotoją pasiekia dviem pagrindiniai paskirstymo keliais:
1. Gamintojas → mažmenininkas → vartotojas;
2. Gamintojas → didmenininkas → mažmenininkas → vartotojas.
Utenoje pagamintas alus išvežamas į didžiuosius bei mažesnius mietus. Čia alus tiesiogiai atvežamas į stambias parduotuves – prekybos centrus arba yra iškraunamas urmo bazėse.
Iš urmo bazių didmenininkų alų perka mažmenininkai ir pateikia vartotojui.
Dabar vis daugiau suvartojama pilstomo alaus. UAB “Utenos alus“
aprūpina tokius garsius barus Kaune kaip Combo, Amerika pirtyje, Klaipėdoje
– Paradoksas, Utenoje – Tornado, Panevėžyje – Neo, Vilniuje – Obuolio respublika, pub‘ą „Brodvėjus”, Indigo Pub, Lituanian Club ir daugelį kitų.
Utenos alaus produkcija garsėja ne tik Lietuvoje, bet ir už jos ribų. Utenos alus eksportuojamas į JAV. Australijos lietuviai 2000 metų
Sidnėjaus olimpiados pergales šventė su Utenos alumi. Utenos alų galime išvysti ir Europos parduotuvių lentynose.
Rėmimo politika
UAB “Utenos alus“ nuolatinis masinių renginių rėmėjas (kaip sakoma:- kur yra paklausa, ten bus ir pasiūla).
Utenos alus – Lietuvos krepšinio alus – didysis Lietuvos vyrų krepšinio rinktinės rėmėjas. Nuo 1993 metų Utenos alus remia Kauno
„Žalgirį”.
UAB“Utenos alus“ savo produkciją reklamuoja spaudoje, televizijoje, įvairių renginų metu. Organizuoja įvairias akcijas bei žaidimus.
Išvados
Alaus gamyba – ilgas ir sudėtingas procesas, kuriam reikia gerų įgūdžių, žinių ir kruopštumo.
UAB “Utenos alus“ – geriausiai modernizuota, turinti kvalifikuotų degustatorių komandą, yra sukaupusi ilgametę patirtį, gaminanti aukštos kokybės alų. Šiai gamyklai nusimato šviesi ateitis.
Verta pripažinti – UAB “Utenos alus“ geriausia alaus darykla
Lietuvoje!:)
Šį marketingo darbą padėjo parašyti išgertas nerealus kiekis alaus ir nepakartojami draugų pasakojimai apie neįtikėtinas piankes!!!
Informacijos šaltiniai
1. www.utenosalus.lt
2. www.alutis.lt
3. Lietuvos įmonių katalogas
4. „Visa Lietuva“