Modifikuoti maisto produktai
MODIFIKUOTI PRIEDAI
Kas tai yra?………………………………………………………………………………………………………1psl.
Maisto priedai klasifikuojami……………………………………………………………………………..1psl.
Maisto pramonė
Maisto pramonė
įrankių serviravimas
TURINYS
TURINYS 1
Įvadas 2
1. Stalo įrankių tipai 3
1.2. Asmeninio naudojimo įrankiai 3
1.3. Kaip naudotis šaukštu, peiliu ir šakute 5
1.4 bendro naudojimo įrankiai 6
2. Pagrindiniai stalo serviravimo principai 7
3. Šventinio stalo serviravimas 10
išvados 13
LITERATŪRA 14
PRIEDAI 15
japonu virtuve
KLAIPĖDOS UNIVERSITETO
SOCIALINIŲ MOKSLŲ FAKULTETO
VADYBOS KATEDRA
Saulius Žadeikis,
vadybos neakivaizdinių studijų SNV 6 kurso programos studentas
JAPONŲ VIRTUVĖ
Referatas
a. V. Dumčius
Klaipėda, 2008
TURINYS
1. SUSIPAŽINKIME SU RYTŲ VIRTUVE 2
2. MAISTO
popierius, jo asortimentas ir gamyba
Popierius
Turinys
• Popieriaus istorija
• Popieriaus gamyba
• Popieriaus asortimentas
• Kartono asortimentas
• Popieriaus ir kartono gaminiai
• Popieriaus ir kartono vartojamosios savybės
• Panaudojimas
• Popieriaus formatai
• Rašymo,
“Sluoksniuota kumpinė”
Turinys
Įvadas 2
Praktinio darbo įmonėje aprašymas 3
1. Trumpa įmonės charakteristika 3
2. Gaminamos produkcijos aprašas 3
3. „Sluoksniuotos kumpinės“ jusliniai, fizikiniai-cheminiai rodikliai 5
4. „Sluoksniuotos kumpinės“ žaliavos 6
5. „Sluoksniuotos kumpinės“ technologinis proces
Plikyta tešla
Turinys
Plikyta tešla
Plikytos tešlos gaminimas …………………………………………………………………………..02
Plikytos tešlos gaminimo receptai ………………………………………………………………..03
Receptai
Plikytos tešlos tortas ….
vynai
Turinys
Įvadas……………………………………………………………………………………………………….2
1. Vyno gamyba…………………………………………………………………………………………3
1.1 Vyno gamybos procesas………………
Vaisiai uogos ir daržovės
VILNIAUS KOLEGIJA
VERSLO VADYBOS FAKULTETAS
MAISTO PREKĖS
VAISIAI, UOGOS IR DARŽOVĖS
MV06A grupės studentė
(parašas)
Lektorė
DĖL Lietuvos higienos normos HN 15:2003 „MAISTO higiena“ TVIRTINIMO
LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRO
Į S A K Y M A S
DĖL Lietuvos higienos normos HN 15:2003 „MAISTO higiena“ TVIRTINIMO
2003 m. liepos 1 d. Nr. V-392
Vilnius
Vadovaudamasis Lietuvos Respublikos maisto įstatymo (Žin., 2000, Nr. 32-893) 9 straipsnio 2 dalies 1 punktu ir įgyv
Maitinimo organizavimo namu darbas
Klausimai:
4. Viešbučio restoranuose naudojamų valgomųjų įrankių apžvalga,asortimentas.
12. Pusryčių organizavimas viešbučio restorone.Pusryčių patiekimo būdai.
26. Turistų grupių maitinimo restorone suderinimas,paraišku parengimas.Parengti 1 dienos meniu (3 kartų maitinimas: pusryčiai,pi