Lipidai
LIPIDAI
Lipidų biologinis vaidmuo, cheminė prigimtis, klasifikacija, savybės.
Lipidams (graik. ²lipos²-riebalai) priklauso įvairios cheminės struktūros organiniai junginiai, pasižymintys tuo, kad blogai tirpsta vandenyje. Iš organizmų lipidai ekstrahuojami organiniais tirpikliais, tokiais kaip