Turinys
Turinys 1Įvadas 21. sidro atsiradimo istorija 31.1. Sidro “Fizz” gamyba 31.2. Sidro populiarumas JAV ir Europoje 32. Asortimento analizė 53. Sidro FIZZ rinkos segmentavimas 75. TYRIMO METODOLOGIJA 85. DUOMENŲ RINKIMAS IR ANALIZĖ 10Pasiūlymai 16Išvados 17Literatūra 17Priedai 17ĮvadasSidras “Fizz” – vienas iš pirmųjų šios rūšies alkoholinių gėrimų,pasirodęs Lietuvos rinkoje. Tik įvedus šį gėrimą į rinką, paklausa buvogana didelė, ilgainiui vartotojai jį pamėgo ne tik dėl išskirtinų šiogėrimo savybių – lengvo gaivaus skonio, patrauklaus įpakavimo, lengvoalkoholinio tūrio, jis tiesiog tapo populiarus įvairių vakarėlių, sambūriųmetu, kavinėse, baruose ir klubuose. “Ragutis” – pirmoji Lietuvos bendrovė, nuo 2001 metų gegužės mėn.pradėjusi gaminti sidro FIZZ šeimą bei pirmoji gamintoja, kuri pilstomąsidrą pradėjo platinti baruose. Sidras FIZZ yra 4,7 proc. stiprumo.Parduodamas 0,5l skardinėse ir 1,5l patogiuose užsukamuose plastikiniuosebuteliuose. Šį gėrimą ypač mėgsta moterys ir jaunimas, nes jis yra gaivus,lengvas, saldus, malonaus aromato ir skonio. Temos aktualumas. Paskutiniu metu rinka pasipildė daugybe analogiškųproduktų – įvairių gamintojų gaminamų sidro rūšių. Pastebėjau, jog sidro“FIZZ” pardavimai nebeauga, kaip kad anksčiau, jie netgi linkę mažėti.Atitinkamai sumažėjo firmos gaunamas pelnas. Aš spėju, kad tai galėtų būtisusiję su konkurentų produkcijos rinkoje pagausėjimu, kita galimapriežastis – vartotojo netenkina kai kurios šio gėrimo savybės, arbapaprasčiausiai jam per aukšta kaina. Arba vartotojas tiesiog nebeperkaprodukto, nes jis nebėra naujas, gali būti atsibodęs ir pan. Tyrimo tikslas – išsiaiškinti, kodėl sumažėjo pardavimai. Ar taisusiję su pirkėjų nepasitenkinimu, ar su konkurentų skaičiaus rinkojedidėjimu, kokios sidro “FIZZ” savybės galėjo sukelti nepageidaujamąvartotojų reakciją. Tyrimo objektas – Sidras „FIZZ“. Tyrimo apimtis – Tauragės miesto rinka, planuojant gauti vidutinio tikslumo rezultatus.
Uždaviniai: ➢ Surengti vartotojų apklausą; ➢ Įvertinant jų atsakymus į pateiktus klausimus; ➢ Sužinoti jų nepasitenkinimo priežastis. Metodologija: ➢ Mokslinė literatūra (lietuvių kalba); ➢ Spauda bei internetas; ➢ Anketavimu gauti duomenys. 1. sidro atsiradimo istorijaKas buvo pagaminta anksčiau – sidras ar alus? Į šį klausimą nėralengva atsakyti: abu gėrimai – ir obuolių sidras, ir alus žinomi nuoantikos laikų. Tuomet tradicinis sidras buvo gaminams tik iš obuoliųsulčių, be mielių ir vandens. Hebraiškai fermentuotas “obuolių vynas” buvo vadinamas bendru,alkoholinius gėrimus apibūdinančiu žodžiu “šekar”. Graikai šį gėrimą vadino“sikera”. Šis žodis taip pat reiškė “stiprus gėrimas”. Iš lotyniško žodžio“sikera” transformavosi į senovės prancūzų žodį “sidre”. Dabar šis žodisprancūziškai skamba “cidre”, o angliškai – “cider”. Auginti obuolius žmonės pradėjo prieš 750 tūkst. metų. Manoma, kadputojantis gėrimas iš obuolių buvo pradėtas gaminti 7500 metų prieš Kristų,o intensyvia obuolių sodininkyste užsiimta 1300 metais prieš Kristų Niloupės žemumoje. Pirmą kartą rašytiniuose šaltiniuose sidras paminėtas 55 metais priešKristų, tada, kai du Julijaus Cezario vadovaujami romėnų legionai atvyko įAngliją. Tuo metu Anglijoje sidras buvo labai populiarus. Neįprastasgėrimas labai patiko Cezariui. Jo dėka obuoliai ir sidras paplito visojeRomos imperijoje. Romėnams užėmus Angliją, daugelis anglų pabėgo į Normandiją, esančiąPrancūzijos šiaurės vakaruose. Sidro mėgėjai teigia, kad dabar patstikriausias sidras gaminamas tik šioje vietovėje.1 Sidro “Fizz” gamyba
Sidras FIZZ yra natūralios fermentacijos gėrimas, kurio nė vienamerūgimo ar gamybos procese nenaudojamas spiritas. Sidras FIZZ gaminamaspanašiai kaip ir alus. Misa pagaminama iš kriaušių arba obuolių sulčių beivandens, kurie sumaišomi su kitom medžiagom. Sidro misa neverdama –įdedamos mielės ir produktas paliekamas natūraliai fermentuotis. Tokiu būdu
gautas “vynas” skaidrinamas, įdedama cukraus, jis prisodrinamas angliesdioksidu. Visa gamyba užtrunka kelias savaites. Kiekvienas sidro gamintojasturi savo ypatingą šio gėrimo receptą, kuris laikomas paslaptyje. 1.2. Sidro populiarumas JAV ir EuropojeObuolių sidras anksčiau buvo labai populiarus ir JAV. Pirmoje XVIIamžiaus pusėje šį gėrimą pradėjo gaminti į JAV emigravę naujakuriai. Susavimi jie atsivežė obuolių sėklų, tačiau jų užauginti obuoliai buvoneskanūs. Nenorėdami pradanginti derliaus, naujakuriai iš šių obuoliųgamino sidrą. Gėrimas tapo labai populiarus, nes buvo pigesnis nei alus,puikaus skonio, jį lengvai galėjo pagaminti bet kuris fermeris, savo sodeauginęs obelis. Be to, sidras padėdavo apsisaugoti nuo infekciniųsusirgimų. Šį gėrimą labai mėgo ir kai kurie JAV prezidentai. Vienas jų,Williamas Henry Harrisonas, panaudojo sidrą savo rinkiminėje kampanijoje.Tie, kas balsavo už W.H.Harrisono kandidatūrą, buvo nemokamai vaišinamipinta sidro. Kitas JAV prezidentas Johnas Adamsas, kiekvieną rytąprofilaktiškai išgerdavo po pintą obuolių sidro. Dabar sidras labai populiarus Vokietijoje, Ispanijoje, Anglijoje,Belgijoje, Suomijoje ir Prancūzijoje. Prancūzijoje sidras – antras“nacionalinis” gėrimas po vyno. Norėdami įtikti sidro mėgėjamas, gamintojai pradėjo kurti įvairiųskonių receptus: sausą, pusiau sausą bei saldų obuolių, kriaušių ir netvasarišką braškių skonio sidrą. Sidras tinka prie jūros gėrybių, kiaulienos, daržovių patiekalų,lengvų salotų, sūrio, vaisių, įvairių desertų. Jis vartojamas iralkoholiniams kokteiliams daryti. Pavyzdžiui, amerikiečiai dažnai geriakokteilį, pagamintą iš alaus ir sidro. Beje, sidras pravers ir virtuvėje –jis naudojamas įvairiems patiekalams paskaninti vietoj baltojo ir raudonojovyno. 2. Asortimento analizėAsortimento formavimo politika – tai priemonių visuma, kuri padedaplaningai sudaryti ir palaikyti prekių rinkinį kaip pasiūlą vartotojųpaklausai tenkinti ir atitinkamai prekybos įmonių apyvartai bei jųrentabiliai veiklai garantuoti. Asortimentas turi gylį ir plotį. Prekių linija – tai giminingų prekių grupė. Mano atveju imant prekiųliniją sidrą „FIZZ“, tai asortimento plotis yra 4, nes sidras „FIZZ“ yra:Pasiflorų skonio sidras FIZZ COOLER, Kriaušių skonio sidras FIZZ,Spanguolių skonio sidras FIZZ ir Braškių skonio sidras FIZZ. Atlikta analizė apima Tauragės miesto rinka, apžvelgdama jųpateikiamą asortimentą, panagrinėsiu smulkiau, kiekvieną sidro „FIZZ“ rūšįlaikydami atskira prekių linija: Pasiflorų skonio sidras FIZZ COOLER Tai tikras vasaros hitas – ryškus, egzotiškais kraštais dvelkiantisaromatas. Naujasis FIZZ COOLER sužavės Jus lengvu unikaliu skoniu,išraiškingu dizainu bei su folija apsaugotu skardinės viršumi. [pic]Kraušių skonio sidras FIZZ Tai gaivus ir lengvai geriamas, iš saldžių kriaušių pagamintas sidras.Jo malonus aromatas ir skonis įkvepia linksmintis, šokti, dainuoti, šėltiiki ryto… Jis gali atskleisti tikrus talentus. [pic]
Spanguoliu skonio sidras FIZZ Tai, kaip rojus žemėje – gaivu ir labai gundo… [pic]
Braškių skonio sidras FIZZ Saldaus, vasariško braškių skonio sidras. Jis primins vasaros šėlsmąir burnoje tirpstančias saldžias uogas. [pic]
Ananasų skonio sidras FIZZ COOLER. Dar vienas pats naujausias šių metų hito FIZZ COOLER skonis. Ananasųskonis dvelkia egzotiškais kraštais, suteikia nežemiško gaivumo ir saldumopojūtį. [pic]
Sidro FIZZ rinkos segmentavimas
Įmonės veiklai įtakos turi daugelis aplinkos veiksnių: ekonomika,demografija, kultūra, technologija, prekių paklausa ir pasiūla. Šiųveiksnių verslininkas negali paveikti tiesiogiai. Jie nepriklauso nuo jonorų ir valios, bet atsižvelgti į juos būtinai reikia, nes jie galisudaryti verslui tiek papildomų galimybių, tiek tam tikrų problemų.Verslininkas turi stengtis numatyti galimus išorės veiksnių pakitimus ir jųpoveikį rinkai. Beveik kiekvieno rinkos tyrimo pradinis ir tikriausiaipagrindinis klausimas yra nustatyti potencialių pirkėjų skaičių, jųcharakteristikas, taip pat rinkos plėtotės tendencijas.
Rinkos analizei atlikti reikia gana daug informacijos. Ją surinktipaprastai nėra lengva, tai daug kainuoja ir atima daug laiko. 1. Demografinis segmentavimas: o Amžius: jaunesnio ir vidutinio amžiaus žmonėms patinka šis gėrimas, jaunimui labai patinka šie gaivūs gėrimai; o Pajamos: didesnes pajamas turintys žmonės perka geresnius gėrimus, su didesnėmis galimybėmis; o Išsilavinimas: neįtakoja . o Profesija, užsiėmimas: retas kuris šiais laikais gali apsieti be lengvo gėrimo kompanijoje, jį išgeria geri draugai kavinėje, namie bežiūrint televizija pagurkšnoja ir kt. 2. Geografinis segmentavimas: ○ Miestas/kaimas: tiek mieste, tiek kaime žmonės geria sidrą. Tik mieste galbūt jis yra naudojamas daugiau. ○ Rinkos tankumas: parduotuvių prekiaujančių sidru Tauragės mieste yra pakankamai. Rinka yra užpildyta. 3. Psichografinis segmentavimas: ○ Asmenybės tipas: novatoriškos asmenybės „vaikosi“ naujovių, jiems yra įdomu viskas kas nauja. 4. Pagal vartotojo elgseną: ○ Vartojimo statusas: geria dėl to, kad skanu, iš įpročio ir p;TYRIMO METODOLOGIJA
Tyrimo būdai yra parenkami atsiž…velgiant į tyrimo tikslus. Yra tryspagrindiniai marketingo tyrimo būdai:
• Apklausa; • Stebėjimas; • Eksperimentas. Dažnai dar būna nurodomas ir ketvirtasis – kokybinių tyrimų būdas.Apklausos tyrimas yra aprašomasis tyrimas, tik retais atvejais galintisturėti ir priežastinio tyrimo elementų. Aprašomųjų tyrimų rūšiaipriskiriami ir stebėjimo tyrimai. Eksperimentas beveik visada būnapriežastinis.
Apklausos tyrimas dažniausiai atliekamas įvairių gyventojų grupių,sluoksnių apklausos pagrindu. Apklausiant žmones, gaunamų faktų, sužinomosnuomonės, požiūriai, pozicijos.
Stebėjimo metodo privalumas – objektyvumas. Tačiau taip tiriant galimatik fiksuoti faktus, nesužinant jų atsiradimo priežasčių.
Eksperimentas yra trečiasis metodas, kuriuo remiantis gaunamamarketingo tyrimų informacija. Eksperimentas yra organizuojamas aratliekamas tyrėjo iniciatyva keičiant vieną ar daugiau kintamųjų, kartu
stebint šių keitimų poveikį kitam kintamajam, dažniausiai pardavimui.Stebėjimo bei eksperimento nenaudojau, kadangi šiais metodais sunku gautiinformacijos apie mėsos perdirbimo įmonių verslo sąlygas.Pirminių duomenų rinkimui naudojau apklausos metodą. Kaip žinomeapklausos rūšys yra trys:
• Asmeninė/ žodinė apklausa; • Raštiška apklausa; • Telefoninė apklausa. Šiam tyrimui buvo naudojama vartotojų apklausa – susistemintasinformacijos iš respondentų rinkimas. Tyrimo tipą – apklausą pasirinkau todėl, kad: 1. tikimasi gauti kuo tikslesnius rezultatus; 2. šis tyrimo būdas leidžia gilintis ir neretai surasti atsakymą į priežastinio ryšio klausimą “kodėl”, išsiaiškinti pirkėjų sprendimus ar veiksmus sąlygojančias priežastis pvz., kodėl vartotojai vienaip ar kitaip vertina prekę, vienaip ar kitaip elgiasi ir pan. 3. Apklausos tyrimas leidžia gauti informaciją ir padeda atsakyti į klausimą “kaip”. Tai jau ne priežastinio ryšio, bet faktų rinkimo ir konstatavimo klausimas. Man svarbu sužinoti, kaip pirkėjas vertina sidrą “FIZZ”. Be to, man svarbu, į ką pirkėjai žiūri rinkdamiesi prekę, kada ir kur nusprendžia ją pirkti. Visos šios aplinkybės yra svarbios įvertinant rinkos perspektyvas; 4. Apklausos tyrimas padeda atsakyti į klausimą “kas”. Tai faktų rinkimo ir ateities numatymo klausimas. Man, kaip tyrėjui, yra svarbu ir būtina žinoti, kas mūsų veiklos rinkoje vyks ateityje, kokio tipo gyventojų grupės taps svarbiausiais sidro “FIZZ” pirkėjais. Mano parengtas anketas sudaro šios dalys: • įvadas . Jame atsispindi pravedamos apklausos tikslas ir jis parodo, kokią naudą gaus respondentas dalyvaudamas apklausoje – “Siekdami pagerinti mūsų gaminamo produkto – sidro “FIZZ” kokybę ir sužinoti Jūsų nuomonę apie šį produktą, prašau užpildyti šią anketą, atsakymus pažymėdami kryželiu.” • rekvizitinė dalis . Joje pateikiama informacija apie respondentus – aš užduodu du klausimus – vartotojo amžius, lytis. Sužinojus vartotojo amžių ir lytį galiu nustatyti, kokio amžiaus ir lyties
vartotojai daugiausia vartoja šį gėrimą ir kokias produkto savybes labiausiai vertina tam tikro amžiaus atstovai. Pagrindinėje dalyje aš pateikiau 10 klausimų. Iš jų visi uždari. Taitokie klausimai, kurie apima visus galimus atsakymo variantus, iš kuriųrespondentas renkasi savąjį. Atrankos modelių pasirinkimas. Pagalrespondentų atrinkimą naudojau ištisinio tyrimo būdą, t.y. į tyrimąįtraukta visa tiriamų objektų visuma. Tiriamąją visumą nustatinėjau irpagal geografinį, ir pagal demografinį, ir pagal vartojimo kriterijų. Jąpaėmiau atsiti…ktinai. Tyrime dalyvavo tik fiziniai asmenys, sidro “Fizz”vartotojai. 5. DUOMENŲ RINKIMAS IR ANALIZĖTyrimo aprašymas. Respondentai buvo atrinkti atsitiktinai. Jų buvopaprašyta užpildyti anketas prekybos centre, gatvėje, buvo ieškomarespondentų pažįstamų, giminių, draugų tarpe, jų darbovietėse. Buvoapklausiami įvairaus amžiaus, lyties žmonės. Iš viso buvo pateiktos užpildyti 35 anketos. Anketas užpildė 100%respondentų. Apklausa anoniminė, nes pildančiųjų anketą neprašoma nurodytisavo pavardę, vardą, adresą. Tyrimo metu gauti duomenys apdoroti excellentelių pagalba. Pirmuoju anketos klausimu „Jūsų lytis“ siekiau sužinoti vyrai armoterys vartoja šį „lengvą“ gėrimą daugiau. 94 % apklaustųjų perkančiųsidrą „FIZZ“ yra moterys, o tik 6 % vyrai. Tai galiu daryti išvadą, jogsidras „FIZZ“ mėgiamas moterų (žiūrėti į grafiką Nr.1). [pic] Grafikas Nr. 1. Sidro „FIZZ“ vartojimas pagal lytį. Antruoju anketos klausimu “Koks Jūsų amžius” buvo siekiama sužinotiužpildžiusiojo asmens amžių. Respondentų amžius labai įvairus: nuo 18 iki61 ir vyresni. Pavyko sužinoti, kad anketą pildė daugiausia žmonės, kuriųamžius 30-45 metų. Jie sudaro 54% visų apklaustųjų. 18-29 metų žmonėssudaro 27% visų respondentų, 45-59 metų- 18% apklaustųjų. Galima darytiišvadą, kad daugiausiai sidrą “FIZZ” vartojančių respondentų yra 30-45 metųžmonės, t.y. jauni žmonės (žiūrėti į grafika Nr.2).[pic] Grafikas Nr.2. Sidro “Fizz” vartotojų pasiskirstymas pagal amžių.
Trečiuoju anketos klausimas buvo tarsi filtruojantis. “Ar Jūsmėgstate “Fizz”?” Nemėgstantys galėjo anketos nepildyti, tačiau tokiųrespondentų buvo tik 3 arba 9% nuo visų apklaustųjų (žiūrėti į grafikąNr.3).
[pic] Grafikas Nr.3. Sidro „FIZZ“, vartojimas apklaustųjų nuomone. Ketvirtuoju klausimu siekiau išsiaiškinti, kokį “FIZZ” sidrądažniausiai geria vartotojai: spanguolių, kriaušių, braškių, pasiflorų arkitokio skonio. Paaiškėjo, kad vartotojai labiausiai pamėgę kriaušių sidrą.Tokių vartotojų yra 15, arba 43% apklaustųjų. Braškių sidrą mėgsta 23%,spanguolių – 6%, pasiflorų 14 %, kitokį sidrą geria 14% respondentų.Vadinasi, kriaušių sidras yra pats populiariausias iš visų sidro rūšių irlabiausiai mėgiamas respondentų. Paaiškėjo, kad dažniausiai kriaušių skoniosidrą geria 18-29 m. amžiaus respondentai. 100% (12 iš 12) 18-29 m. amžiausrespondentų nurodė, jog mėgsta kriaušių skonio sidrą “FIZZ”, 30-45 m.amžiaus žmonės jį geria taip pat dažnai. 41% (10 iš 24) šiai grupeipriklausančių respondentų nurodė, jog mėgsta kriaušių skonio sidrą. 45-59metų žmonių tarpe šio skonio sidrą mėgsta 75%, arba 6 iš 8 apklaustųjų.Vadinasi, labiausiai pamėgę šią sidro rūšį yra 18-29 m. respondentai(žiūrėti į grafika Nr.4).
[pic] Grafikas Nr.4. Sidro „FIZZ“ vartojimas pagal skoni Penktuoju anketos klausimas buvo pateiktas, norint sužinoti, kurdažniausiai vartojamas gėrimas “FIZZ”. Paaiškėjo, jog 50% visų apklaustųjųšį gėrimą geria bare, 35% namuose, o likusieji 15% vakarėlių metu.Restorane apklaustieji apskritai sidro nevartoja (žiūrėti į grafika Nr.5).
[pic] Grafikas Nr.5. Apklaustųjų pasiskirstymas pagalvartojimo vietą
Šiuo klausimu atskleidžiami pirkimo įpročiai. Dažniausiai, t.y. net50 procentų visų apklaustųjų sidrą vartoja bare. Šeštas anketos klausimas buvo pateiktas tam, kad išsiaiškinti, kaipdažnai respondentai renkasi sidrą “FIZZ”. Net 26 respondentai, arba 65 %,
atsakė, jog jie sidrą “FIZZ” renkasi vieną kartą per mėnesį ar net rečiau.Tai daugiausiai 18-29m. ir 30-45m. respondentai (po 50% iš kiekvienosgrupės) , kadangi tai jauni žmonės, ir jų tarpe gali būti nemaža dalisstudentų, jie vartoja s…idrą retai, galbūt dėl aukštos kainos. 10 %respondentų šį gėrimą renkasi vieną kartą per dieną, vadinasi vartojapakankamai dažnai, ir iš to galima spręsti, kad yra tikri šio gėrimomėgėjai. Tai 30-45 metų žmonės .15% apklaustųjų jį geria kartą per savaitęir 10 % – daugiau nei vieną kartą per savaitę (žiūrėti į grafika Nr.6). [pic] Grafikas Nr.6. Respondentų pasiskirstymas pagal vartojimo dažnumąSeptintuoju anketos klausimu buvo siekiama sužinoti, ar atkreipiavartotojų dėmesį “FIZZ”-o reklamos. Paaiškėjo, kad net 70% respondentųdėmesį jos atkreipia, 24% – neatkreipia, o 6% apklaustųjų nurodė, kadnekenčia reklamos. Vadinasi, reklama gali būti labai efektyvus pardavimųskatinimo būdas, kadangi didžiosios dalies respondentų dėmesį ji atkreipia(žiūrėti į grafikas Nr.7).
[pic] Grafikas Nr.7. Respondentų dėmesys į „FIZZ“-o reklamas. Aštuntu klausimu norėjau sužinoti, ar respondentai žaidžia “FIZZ”-ogamintojų organizuojamus žaidimus. Net 70 % apklaustųjų atsakė neigiamai,nes mano, kad vistiek nelaimės, 15 % atsakė, jog žaidžia, likusieji 15%atsakė, jog žaidžia kartais (žiūrėti į grafiką Nr.8). [pic] Grafikas Nr.8. Respondentų skaičius, kurie žaidžia „FIZZ“-o organizuojamus žaidimus. Devintuoju klausimu siekiau išsiaiškinti, ar skiriamas dėmesys tarosformai ir dizainui. 45% apklaustųjų atsakė, jog tokį dėmesį skiria, 40%respondentų taros formai ir dizainui dėmesio neskiria, o likusieji 15%atsakė, jog tam dėmesį skiria tik kartais. Iš to sužinojau, jog dėmesiotarai skiria ir neskiria po vienodą procentą visų apklaustųjų. Dėmesį tarosformai ir dizainui daugiausiai skiria 30-45 m. apklaustieji (žiūrėti į
grafikas Nr.9).[pic] Grafikas Nr.9. Respondentų skaičius, kurie skiria dėmesį taros formai ir dizainui. Dešimtuoju klausimu buvo siekiama sužinoti, iš ko vartotojamsmaloniausia gerti gėrimą “FIZZ”. 40% apklaustųjų šį gėrimą maloniausiagerti iš butelio, tai daugiausia 30-45 m. respondentai. 30% respondentųmaloniausia gerti šį gėrimą iš bokalo, ir 30% respondentų tam visaineteikia reikšmės ir nurodo, jog jiems nesvarbu (žiūrėti į grafikas Nr.10). [pic] Grafikas Nr.10. Iš ko respondentams maloniausia gerti sidrą „FIZZ“. Vienuoliktas klausimas buvo pateiktas tam, kad sužinoti, arrespondentai pirktų “FIZZ”-ą įvairių renginių metu. Net 80% atsakė, jogpirktų, 5% teigė, jog nepirktų šio gėrimo įvairių renginių metu, olikusieji 15% pažymėjo, jog jie “FIZZ”-ą pirktų, jei nebūtų kitų gėrimų(žiūrėti į grafikas Nr.11). [pic] Grafikas Nr.11. Respondentų kiekis, kurie pirktų sidrą „FIZZ“ įvairių renginių metu. Dvyliktu klausimu buvo siekiama sužinoti, ar respondentams priimtina“FIZZ”-o kaina. 30% respondentų šio gėrimo kaina atrodo per aukšta, taimano po lygiai respondentų iš kiekvienos amžiaus grupės, 45% respondentų jiatrodo prieinama, tai daugiausia 30-45m. respondentai, o 25% respondentųdėmesio į kainą nekreipia (žiūrėti į grafika Nr.12).
[pic] Grafikas Nr.12. Respondentų nuomonė apie gėrimo “FIZZ” kainą…. PasiūlymaiPagrindiniai tyrimo rezultatai. Tyrimo metu nustatyta, kad daugiausiasidrą “FIZZ” vartoja moterys ir 30-45 m. vartotojai. Jos dažniausiai geriakriaušių skonio sidrą. Net 10 iš 22 šio amžiaus respondentų šį gėrimąvartoja namuose, net 14 iš 22 nurodė, jog renkasi šį gėrimą kartą permėnesį ir rečiau. Daugiau negu pusės šio amžiaus grupės apklaustųjų dėmesįpatraukia šio gėrimo reklama, o dėmesį taros formai ir dizainui skiria 10iš 22 šio amžiaus apklaustųjų. O 10 iš 22 apklaustųjų nurodė kainą kaipprieinamą. Net 14 iš 22 26-40m. amžiaus grupės apklaustųjų svarbiausią
faktorių, kodėl jie renkasi šį gėrimą, nurodė jo skonį. Tyrimas padėjo nustatyti, kad populiariausia sidro rūšis visų amžiausgrupių tarpe yra kriaušių – net 65% visų apklaustųjų. Dažniausiai gėrimasgeriamas bare – net 50% visų apklaustųjų.Taip pat paaiškėjo, kad taros pakuotei ir dizainui dėmesį skiria 45% visųapklaustųjų. Dėl kainos paaiškėjo, kad 45 % respondentų ji prieinama, o 30% respondentų – per aukšta. Taip pat buvo išreikšta nuomonė, kad šis sidras yra kiek kartokas,tačiau taip manė tik vienas apklaustasis, dar vienas manė, kad jis galėtųbūti kiek stipresnis. IšvadosAtlikusi tyrimą, galiu daryti tokias išvadas:1. Sidrą FIZZ dažniausiai vartoja moterys, net (94 proc.) 2. Dažniausiai sidrą “FIZZ” vartoja 26-40m. amžiaus žmonės (54 proc.) 3. Į klausimą „Ar Jūs mėgstate sidra „FIZZ“ atsakė (91 proc.) 4. Labiausiai mėgstama sidro rūšis yra kriaušių.(65 proc) 5. Labiausiai paplitusi šio gėrimo vartojimo vieta – baras (50 proc) 6. Sidro “FIZZ” vartojimo dažnumas – 1 kartą per mėnesį ir rečiau.(65 proc). Tai būdinga 26-40 metų respondentų grupei, net 10 iš 22 šių respondentų kaina atrodė per aukšta. 7. Paaiškėjo, kad net 70% respondentų dėmesį atkreipia šio gėrimo reklamos. 8. „FIZZ“-o organizuojamuose akcijose, žaidimuose dalyvauja net (70 proc.) apklaustųjų. 9. Taros pakuotei ir dizainui dėmesį skiria tik 45 proc. apklaustųjų. 10. 40 proc. aplkaustųjų šį gėrimą maloniausia gerti iš butelio. 11. Į klausimą „Ar perkate sidrą „FIZZ“ renginių metu?“, 40 proc. respondentų atsakė taip. 12. Net 30 proc.respondentų sidro “FIZZ” kaina per aukšta.
Iškilusios problemos sprendimo kryptys:
1. Kadangi labiausiai mėgstama sidro rūšis yra kriaušių, ateityje didesnį skirsiu būtent šiai sidro rūšiai, jos tobulinimui. 2. Kadangi net 65 proc. respondentų vartoja sidrą kartą per mėnesį ar rečiau, skatinsiu šio gėrimo vartojimą įvairiomis akcijomis, nuolaidomis. 3. Išaiškėjus, kad populiariausia vartojimo vieta – baras, baruose
rengsiu įvairias akcijas, žaidimus, tikėsiu pritraukti kuo daugiau vartotojų. 4. Tobulinsiu taros pakuotę ir dizainą. 5. Stengsiuosi rasti būdų nors 5 proc. sumažinti produkto kainą, kad 30 proc. respondentų ji taptų prieinamesnė. Tikiuosi, jog šio tyrimo pagalba išaiškėjus sidro “FIZZ” vartojimo ypatumams, firma ateityje galės kai ką pakeisti, siekiant patenkinti kuo daugiau vartotojų lūkesčių ir padidinti pardavimų apimtis. Literatūra1. Pranulis V. Marketingo tyrimai. 1998, Kronta Vilnius. 166p ISBN 9986-879-10-8.2. Stulpinas T. Tyrimo pradmenų mokymas – mokomoji knyga. 2002, Šiaulių universitetas. 88p. ISBN 9986-38-320-X.
3. Viršilaitė R. Marketingas. Mokomoji knyga. Kaunas. Technologija, 1997. 180 p. 4. A.Bartkienė, Rinkos kainų politika ir kainodara //Alijansas.- 1997, Nr.1-3, 79-83p. 5. Horn, 2005 (žiūrėta 2005 m. lapkričio 20 d.). Prieiga per internetą: http://www.ragutis.lt/sidras.html. PriedaiApklausa
Esu Kauno kolegijos Tauragės skyrius studentė, ir vygdau apklausąsidro “Fizz” pasiūla Tauragės rajone. Siekiu pagerinti mūsų gaminamoprodukto – sidro “FIZZ” kokybę ir sužinoti Jūsų nuomonę apie šį produktą,prašau užpildyti šią anketą. Anketos užpildymo trukmė 5 minutės.Ką Jūs manote apie sidrą “Fizz” ?
[pic]1. Jūsų lytis (teisingą atsakymą pažymėkite kryželiu)
1. [pic]moteris
2. [pic]vyras
Išsirinkite vieną atsakymąFormos viršus[pic]2. Jūsų amžius (teisingą atsakymą pažymėkite kryželiu)
1. [pic]18-29 metai
2. [pic]30-45 metai
3. [pic]45-59 metai
4. [pic]Virš 60 metų
Išsirinkite vieną atsakymąFormos viršus[pic][pic][pic]3. Ar jūs mėgstate sidrą “Fizz”? (teisingą atsakymą pažymėkite kryželiu)
1. [pic]Taip
2. [pic]Ne
Išsirinkite vieną atsakymą[pic]4. Kokį sidrą „Fizz“ dažniausiai geriate? (teisingą atsakymą pažymėkitekryželiu)
1. [pic]Spanguolių
2. [pic]Kriaušių
3. [pic]Braškių
4. [pic]Pasifluorų
5. [pic]Kita
Išsirinkite kelis atsakymus[pic]5. Kur dažniausiai perkete sidrą “Fizz”? (teisingą atsakymą pažymėkite
kryželiu)1. [pic]Bare
2. [pic]Namuose
3. [pic]Retoranuose
4. [pic]Vakarėliuose
Išsirinkite vieną atsakymą[pic]6. Kaip dažnai geriate sidrą “Fizz”? (teisingą atsakymą pažymėkitekryželiu)
1. [pic]Vieną karta per dieną 2. [pic]Vieną kartą per savaitę 3. [pic]> nei vieną kartą per mėnesį4. [pic]Vieną kartą per mėnesį ir rečiau
Išsirinkite vieną atsakymą[pic]7. Atkreipia dėmesį į sidro “Fizz” reklamą? (teisingą atsakymą pažymėkitekryželiu)
1. [pic]Taip 2. [pic]Ne
3. [pic]Nepatinka reklama.
Išsirinkite vieną atsakymą[pic]
8. Kiek dažnai žaidžiate “Fizz-o” ogganizuojamuose akcijose, žaidimuose?(teisingą atsakymą pažymėkite kryželiu):
1. [pic]Taip
2. [pic]Ne
3. [pic]Kartais
Išsirinkite vieną atsakymą[pic]
9. Kokį dėmesį skiriate taros formai ir dizainui? (teisingą atsakymąpažymėkite kryželiu)
1. [pic]Taip
2. [pic]Ne 3. [pic]Kartais
Išsirinkite vieną atsakymą
[pic]10. Iš ko maloniausia gerti sidrą “Fizz”? (teisingą atsakymą pažymėkitekryželiu)
1. [pic]Butelio
2. [pic]Bokalo
3. [pic]Neturi reikšmės
Išsirinkite vieną atsakymą[pic]11. Ar perkate sidrą “Fizz” renginių metu? (teisingą atsakymą pažymėkitekryželiu)
1. [pic]Taip
2. [pic]Ne
3. [pic]Jei nebūtų kitų gėrimų
Išsirinkite vieną atsakymą[pic]12. Jums priimtina “Fizz-o” kaina? (teisingą atsakymą pažymėkite kryželiu)
1. [pic]Priimtina
2. [pic]Ne
3. [pic]Per aukšta
Išsirinkite vieną atsakymą
Dėkoju už nuoširdžius atsakymus.