Virškinimas

Virškinimas
Kokios yra maisto medžiagos?
Maisto medžiagos yra baltymai, angliavandeniai, riebalai.
Ka vadiname virškinimu?
Virškinimas, tai maisto medžiagu cheminis skaidymas virškinimo trakte.
Kas sudaro virškinimo organu sistema?
Virškinimo organu sistema sudaro virškinamasis traktas ir virškinimo liaukos: seiliu liaukos, kasa, kepenys.
Kodel lasteles neisisavina tokio maisto, koki mes valgome?
Toks maistas musu lastelems neprieinamas, nes ji sudaro stambios molekules, o musu lasteles gali isisavinti smulkias, mažas molekules.
Kokiuose organizmuose ir kokiu budu susidaro organiniai junginiai?
Organiniai junginiai susidaro žaliuose augaluose fotosintezes metu.
Kam organizmas panaudoja maisto medžiagas?
Maisto medžiagas organizmas naudoja lasteliu augimui, daalijimuisi, oksidacijos metu isisavintu medžiagu papildymui.
Kokiuose maisto produktuose daug baltymu, riebalu ir angliavandeniu?
Baltymu daug turi žirniai (apie 19%), kruopos (apie 9%), suris (apie 25%), jautiena, varške (apie 16 – 19%). Riebalu – aliejus (apie 98%), soros (apie 2%), taukai (apie 90%), grietine ir sviestas (apie 30%). Angliavandeniu – cukrus (apie 98%), kruopos (apie 70%), duona (apie 55%), pienas (apie 5%), kepenys (apie 3%).
Kokia burnos ertmes sandara?
Burnos ertme sudaro burnos prieangis, dantys, liežuvis, kietasis ir minkštasis gomuriai.
Kokia danties išorine sandara?
Danti sudaro vainikelis, kaklelis ir šaknis.
Kokia danties vidine sandara?
Danti dengia emalis, vidu užpildo dentinas, šakni dengia cementas, o daanties viduje yra minkštimas (pulpa) su kraujagyslemis ir nervais.
Kiek pieniniu dantu turi vaikai?
Vaikai turi 20 pieniniu dantu.
Kuo skiriasi pieniniai dantys nuo nuolatiniu?
Pieniniai dantys neturi šaknu, praejus tam tikram laikui jie iškrenta, o ju vietoje išdygsta nuolatiniai. Pieniniu dantu tarpe nera kapliu.
Kada pr

radeda dygti pieniniai dantys, o kada krenta?
Dygti pradeda nuo 4 menesiu amžiaus, o kristi pradeda 6-7 metu vaikams.
Kelintais gyvenimo metais išdygsta paskutiniai dantys?
Paskutiniai – protiniai dantys pradeda dygti 16 metu, o baigia 20 metu.
Kiek dantu turi paauglys ir kiek suauges žmogus?
Paauglys turi 28 dantis, o suauges žmogus – 32 dantis.
Keliu tipu dantys ir kokios ju funkcijos?
Yra keturiu tipu dantys: kandžiai, iltiniai, kapliai ir kruminiai. Kandžiais ir iltiniais dantimis atkandame maista, o kapliais ir kruminiais sukramtome.
Kodel maista butina gerai sukramtyti?
Maista butina gerai sukramtyti, kad butu lengviau nuryti, kad virškinimo sultys greiciau pradetu skaidyti, neapsunkintu skrandžio darbo.
Kokia liežuvio reikšme virškinimui?
Liežuvis varto maista, padeda suvilgyti seilemis, juo nustatome maisto bukle, skoni.
Kokios yra seiliu liaukos, kas reguliuoja seiliu išsiskyrima?
Seiliu liauku yra trys poros: paausines, pažandines ir paliežuvines, taip pat daug mažu liaukuciu glleivineje. Seiliu išsiskyrimo centras yra pailgosiose smegenyse.
Išvardykite seiliu fermentus ir nurodykite ju reikšme?
Seilese yra šiu fermentu:ptialino, kuris skaido krakmola i salyklini cukru; maltazes ir amilazes, kurios suskaido iki gliukozes.
Koks seiliu pH. Kas isiurbiama burnos ertmeje?
Seiliu pH 7,4 – 8, 0, t. y silpnai šarmine terpe. Burnos ertmeje isiurbiamas alkoholis, kai kurie vaistai.
Kokiu medžiagu yra seilese?
Seilese yra dezinfekuojanciu medžiagu: lizocimo, kuris naikina bakterijas. Baltymine medžiaga mucinas apvelia kasni gleivemis, jis pasidaro slidus ir lengviau nuryjamas.
Kaip maistas slenka stemple?
Stemples raumenys susitraukia ir stumia maista, jos li
iaukutes išskiria gleives, padedancias slinkti maistui.
Ka vadiname rijimu?
Rijimas – tai fiziologinis procesas, kai maistas liežuvio stumiamas ant jo šaknies, antgerklis uždaro iejima i gerklas. Ryjant susitraukia gerkles raumenys ir nustumia kasni i stemple.
Kas yra skrandis?
Skrandis – tai išsipletusi virškinamojo trakto dalis, kurio talpa 1,5 – 3 l., sudaryta iš iskrandžio, kuno ir prievarcio.
Kokia skrandžio sieneles sandara?
Skrandžio sienele sudaryta iš serozinio dangalo, dengiancio skrandi iš išores, lygiuju raumenu sluoksnio, pagleivinio ir gleivinio sluoksniu.
Kokia skrandžio funkcija?
Skrandyje maistas saugomas, smulkinamas, sušildomas, gaminasi hormonai, fermentai, druskos rugštis, pradedami skaidyti baltymai.
Kada pasireiškia sotumo jausmas ir kas ji reguliuoja?
Sotumo jausmas pasireiškia maždaug 20 min po valgio, o reguliuoja galvos smegenys.
Kokia druskos rugšties reikšme?
Druskos rugštis aktyvina pepsina, gerina peristaltika, dezinfekuoja, skatina tulžies ir dvylikapirštes žarnos sulciu išsiskyrima.
Kokie fermentai ir kokiomis salygomis veikia skrandyje?
Skrandžio sieneles išskiria neaktyvu fermenta pepsinogena, kuri aktyvina druskos rugštis ir vercia i aktyvu pepsina. Pepsinas pradeda skaidyti baltymus rugšcioje terpeje (pH 1 – 2) ir kuno temperaturoje.
Iki kokiu medžiagu skyla baltymai skrandyje?
Baltymai suskaidomi iki albumoziu ir peptonu.
Del kokiu priežasciu atsiranda skrandžio opa?
Opa atsiranda del per rugšcios terpes, neteisingos mitybos, nervines itampos, kraujagysliu ligu, rukymo.
Iš kokios skrandžio dalies maistas patenka i dvylikapiršte žarna?
Skrandžio prievarti nuo dvylikapirštes žarnos skiria sfinkteris, kuriam atsidarius tam tikra maisto dalis patenka i dvylikapiršte žarna.
I kokias dalis skirstoma plonoji žarna?
Skirstoma i
dvylikapiršte, tušciaja ir klubine žarnas.
Kas yra žarnyno peristaltika ir kokia jos reikšme?
Peristaltika – tai žarnu sieneliu susitraukimai minkantys maisto tyre ir stumiantys ja žarnynu.
Kokiu liauku latakai atsiveria i dvylikapiršte žarna?
I dvylikapiršte žarna atsiveria tulžies ir kasos latakai.
Kokia tulžies reikšme virškinimui?
Tulžis emulguoja riebalus ir riebalai išsiskirsto i smulkius lašelius.
Kas yra kepenu ciroze ir kokios jos priežastys?
Kepenu ciroze – tai kepenu virtimas riebaliniu audiniu, del alkoholio vartojimo, ivairiu formu hepatitu.
Kodel kasos uždegimas dažnai persimeta i kepenis?
Kasos ir tulžies latakai susijungia i viena lataka, todel ir infekcija gali pereiti iš vieno i kita.
Kokios kepenu funkcijos?
Kepenys atlieka detoksikacija, irsta eritrocitai, reguliuoja gliukozes kieki kraujyje, vercia ji i glikogena ir kaupia, gamina šlapala, tulži, kraujo krešejimo medžiagas, sintetina vitamina D.
Iš ko susidaro tulžies dažai ir kokia ju reikšme?
Tulžies dažai susidaro iš irstanciu eritrocitu pigmentu, jie nudažo šlapima ir išmatas.
Kokiomis salygomis veikia kasos fermentai?
Kasos fermentai veikia prie pH 7,4 – 8,4 ir kuno temperaturoje.
Kokie kasos fermentai skaido maista?
Amilaze skaido krakmola, lipaze – riebalus, chimozinas skaido pieno baltymus, tripsinas – baltymus.
I ka suskyla plonojoje žarnoje organines medžiagos?
Maisto medžiagos suskyla i mažos molekulines mases medžiagas. Baltymai skyla i aminorugštis, riebalai i gliceroli ir riebiasias rugštis, angliavandeniai i gliukoze.
Kas yra pasieninis virškinimas?
Plonojoje žarnoje yra gaureliu išskirianciu fermentu, kurie skaido maisto medžiagas.
Del kokiu priežasciu tulžies pusleje ka
aupiasi akmenys?
Del daugelio priežasciu, iš kuriu paminetini paveldimumas ir netaisyklinga mityba.
Kokiu pavidalu isiurbiami galutiniai skilimo produktai?
Žarnu gaureliai isiurbia viska, kas ištirpsta vandenyje.
Kokia žarnu gaureliu reikšme?
Žarnu gaureliai padidina žarnos siurbiamaji paviršiu, o vienasluoksnis epitelis siurbia ištirpusias maisto medžiagas.
Kur patenka susiurbtos maisto medžiagos?
Amino rugštys ir gliukoze patenka i krauja, riebalai i limfa, o po to i krauja. Riebalai žarnu gaureliuose susidaro iš riebiuju rugšciu ir glicerolio.
Paaiškinkite barjerini kepenu vaidmeni.
Per kepenis prateka visas iš žarnyno tekantis kraujas. Kepenys krauja išvalo nuo nuodingu medžiagu, pasilieka gliukozes perteklius.
Kiek laiko maistas slenka storaja žarna?
Maistas storaja žarna pereina per 12 val.
Kas sudaro storosios žarnos turini?
Storosios žarnos turini sudaro nesuvirškintas maistas, vanduo, lasteliena, bakterijos.
Kokie procesai vyksta storojoje žarnoje?
Storojoje žarnoje isiurbiamas i krauja vanduo su mineralinemis medžiagomis, susidaro išmatos, sintetinami B ir K vitaminai.
Kas sudaro išmatas?
Išmatas sudaro maisto liekanos, labai daug bakteriju, virškinimo sultys.
Pro kur pašalinamos išmatos?
Išmatos pašalinamos per tiesiaja žarna, kurios ilgis 20 cm.
Sergant kai kuriomis ligomis tenka pašalinti dali skrandžio. Kokiu medžiagu virškinimas pasunkeja? Kur jos skaidomos?
Pasunkeja baltymu virškinimas, nes jie pradedami skaidyti skrandyje. Šiuo atveju jie pradedami skaidyti plonojoje žarnoje.
Kodel jauciame saldu skoni ilgai kramtydami duona?
Duonoje daug angliavandeniu, o jie pradedami skaidyti burnoje iki tarpiniu produktu, todel ir jauciame saldu skoni.
Duokite salyginiu seiliu išsiskyrimo refleksu pavyzdžiu?
Kai pamatome maista, serviruota stala, girdime indu skambesi, matome citrina ir t.t.
Kodel geriau valyti dantis ne ryta, o vakare?
Per diena valgant maista tarp dantu lieka maisto likuciu, kad jie negestu geriau dantis išsivalyti vakare.
Kaip vyksta refleksiškas skrandžio sulciu išsiskyrimas?
Maistas sudirgina burnos gleivines receptorius, dirginimas icentriniais neuronais pasiekia pailgasias smegenis, o iš ju atsakomoji reakcija išcentriniais neuronais i skrandžio liaukas ir išsiskiria skrandžio sultys.
Ar skrandyje veikia seiliu fermentai?
Veikia 20 – 30 min., kol skrandžio sultys permerkia maisto gumuleli.
Kokia reikšme virškinimui turi daržoves ir vaisiai?
Juose yra daug lastelienos, mineraliniu medžiagu ir vitaminu, kurie pagerina virškinima ir yra naudingi organizmui.
Kodel valgyti reikia tomis paciomis valandomis?
Valgyti tomis paciomis valandomis reikia, nes virškinamajame trakte refleksiškai išsiskiria virškinimo sultys ir pasiruošiama maisto skaidymui.
Kodel vaikai kartais nuryja kietus daiktus?
Vaikai nesugeba kontroliuoti nesalyginio rijimo reflekso, todel ryja tai, kas papuola i burna.
Kuri nervu sistema skatina virškinimo sulciu sekrecija?
Virškinimo sulciu sekrecija skatina vegetacines nervu sistemos parasimpatine dalis.
Ar išsiskirs seiles pažeidus skonio receptorius?
Taip, išsiskirs nesalyginio reflekso deka.
Kokie audiniai ieina i kepenu sudeti?
Jungiamasis audinys skiria i skyrius ir dengia kepenis, lygieji raumenys, epitelinis liaukinis gamina tulži, nervinis parasimpatinis skatina tulžies gamyba, o simpatinis letina.
Kuo pavojingos kirmeles, parazituojancios virškinimo organuose?
Jos sutrikdo virškinima, nervu sistemos veikla, vitaminu sinteze, sukelia mažakraujyste, gali užkimšti žarnyna, žaloja organus.

Leave a Comment