MARKETINGO KOMPLEKSO ELEMENTŲ ANALIZĖ (vyryklių)

1. Įžanga

Marketingo reikšmė ir praktinis taikymas Lietuvos rinkos ūkio praktikoje nuolat didėja.

Šiandieninėje verslo literatūroje norint tinkamai išanalizuoti marketingo produktą visada atsižvelgiama į to produkto marketingo komplekso elementus.

Grupinio darbo objektas- viryklės.

Grupinio darbo tikslas- išanalizuoti produkto t.y. viryklių marketingo komplekso elementus.

Marketingo komplekso analizė – tai detali veikla, kurią marketingo vadybininkai turi koordinuoti, įgyvendindami tam tikras strategijas.

Marketingo komplekso elementai, pagal kuriuos nagrinėjame produktą(t.y.

virykles) skirstomi į keturias grupes:

• Prekės strategija

• Kainos strategija

• Paskirstymo strategija

• Rėmimo strategija

Grupinio darbo uždaviniai yra šie:

1) Pateikti produkto (viryklių) klasifikaciją ir asortimentą, atsižvelgiant į jų plotį bei gylį. Išvardinti pagrindines jų savybes, naudingumą bei skirtumus

2)Pateikti pagrindinius informacijos šaltinius, iš kurių gaunama informacija apie virykles ir jų pardavimo vietas. Išanalizuoti viryklių pateikimo rinkoje specifiką, reklamą, pardavimo akcijas ir rėmimo elementus.

3) Išsiaiškinti, koks yra viryklių rinkos segmentacijos taikymas. Pateikti ir apibūdinti tikslinį segmentą ir identifikuoti tipinį vartotoją/ pirkėją.

4)Išsiaiškinti prekės paskirstymo kanalus, apžvelgti pardavimo vietas ir jas identifikuoti

5) Nustatyti konkuruojančias prekes ir pateikti pasiūlymus dėl naujo produkto kūrimo bei modifikacijos

Grupinio darbo metodika: pirminių ir antrinių informacijos šaltinių analizė

2. Prekės klasifikacija ir asortimentas

2.1 Prekės klasifikacija

Šiuolaikiniame marketingo moksle yra žinoma keletas prekių skirstymo į grupes požymius. Tradiciškai prekės klasifikuojamos pagal jų apčiuopiamumą, pirkimą, vartojimą ar naudojimą. Dažniausiai visos prekės skirstomos į asmeninio ir gamybinio vartojimo.

Asmeninio vartojimo prekės klasifikuojamos pagal vartotojų požiūrį į jų pirkimą :

1. Kasdieninės paklausos prekės – dažnai perkamos, vartotojas prekes siekia įsigyti kuo patogiau, sugaišdamas kuo mažiau laiko.

2. Pasirenkamos prekės – nedažnai perkamos ir atidžiai pasirenkamos.

3. Ypatingos prekės – specialius vartotojo poreikius tenkinančios, retai perkamos.

4. Pasyvios paklausos prekės – vartotojas apie jas mažai žino ir kurių dar nepageidauja pirkti.

5. Nepageidautinos paklausos prekės – vartotojas jų nenori, tačiau kartais be jų negali apsieiti.

Gamybinės paskirties prekės klasifikuojamos:

1. Žaliavos;

2. Medžiagos;

3. Komponentai;

4. Aptarnavimo medžiagos.

Taip pat prekės klasifikuojamos pagal laiką:

• ilgalaikio vartojimo;

• trumpalaikio vartojimo.

Viryklė – tai asmeninio vartojimo prekė, nes ji negali būti gamybinės paskirties prekė. Viryklė yra užbaigtas produktas ir kitai prekei sukurti nereikalinga, ji negali būti panaudojama kaip žaliava, medžiaga ar kiti gamybinės paskirties klasifikavimo elementai.

Viryklė – ilgalaikio vartojimo prekė. Dažniausiai ji perkama vieną ar du kartus per visą žmogaus gyvenimą.

Viryklė – kasdieninio vartojimo prekė. Tai svarbiausia virtuvės figūra. Be viryklės sunku įsivaizduoti mūsų gyvenimą. Virykle mes naudojamės keletą kartų per dieną, ir taip kasdien.

Žiūrint kitu, ne vartojimo, o pavyzdžiui, pirkimo požiūriu viryklė –

ypatingosios paklausos prekė – jos perkamos retai, pirkėjas tiksliai žino, kokios viryklės jis nori. Pirkimo momentu viryklė jau beveik nesirenkama, nes sprendimas priimtas iš anksto.

Lietuvos buitinės technikos parduotuvėse viryklės klasifikuojamos pagal viryklių modelius. Šiuolaikinės viryklės atlieka labai daug funkcijų, tačiau yra ekonomiškos, jomis paprasta ir saugu naudotis.

VIRYKLIŲ MODELIAI:

• ELEKTRINĖS viryklės;

• DUJINĖS viryklės;

• KOMBINUOTOSIOS viryklės:

• Dujinės – elektrinės viryklės;

• Elektrinės – dujinės viryklės.

Elektrinės viryklės – gali būti gaminamos su ketaus kaitvietėmis arba stiklo keramikos kaitlentėmis. Šiuolaikinių modelių ketaus kaitvietės yra daug plonesnės nei ankstesnių modelių, todėl daug greičiau įkaista, puodai nuo tokių kaitviečių taip kaip anksčiau nevirsta. Vis dėlto ketaus kaitvietės lėčiau kaista ir daug lėčiau atvėsta nei stiklo keramikos kaitvietės. Be to, ruošiant maistą, kaista ne tik ketaus kaitvietės, bet ir visas viryklės paviršius.

Pastaruoju metu labai populiarios visiškai plokščią stiklo keramikos paviršių turinčios elektrinės viryklės. Stiklo keramika yra gaminama iš nedužaus ir karščiui atsparaus stiklo, kuris kaista tik tose vietose, kur yra įrengti kaitinimo elementai. Visas kitas stiklo keramikos paviršius lieka šaltas. Brangios stiklo keramikos viryklės turi kaitvietes, kurių įprastą kaitinamą plotą galima išplėsti. Vienų kaitviečių plotas didinamas į vieną pusę iki ovalo formos, kitų – koncentriniais ratais didinamas skersmuo. Yra labai greitai įkaistančių kaitviečių. Tokios kaitvietės turi

„High Light“ kaitinimo elementus.

Dujinės viryklės – Lietuvoje vis dar labai paplitusios dujinės viryklės. Šiuo metu gaminamos labai įvairios viryklės. Be daugybės įprastų nebrangių dujinių viryklių, gamintojai siūlo pačių įvairiausių modelių: kai kurių vienas arba du dujų degikliai pakeisti ketaus kaitvietėmis; kitos dujinės viryklės turi orkaitę su elektriniu kepintuvu (griliu) arba daugiafunkcę elektrinę orkaitę; dar kitos turi keletą elektrinių kaitviečių ir elektrinę orkaitę. Ypač modernūs modelia…i turi vieną arba dvi elektrines greitai įkaistančias kaitvietes, du arba tris liepsnos lankus turinčius dujų degiklius, netgi ovalo formos kaitvietes, kurias galima pasukti 90°

kampu.

Gamintojai siūlo ir perspektyvių dujinių viryklių su stiklo keramikos paviršiais. Tokie modeliai yra brangūs, bet dailūs ir praktiški (elektroninis uždegiklis yra įrengtas dujų degiklio viduje).

Kombinuotosios viryklės – tai viryklės, kuriose yra elektrinis ar stiklokeraminis paviršius su dujine orkaite (elektrinės – dujinės viryklės)

arba viryklės , kuriose dujinis paviršius su elektrine orkaite (dujinės –

elektrinės viryklės).

2.2 Prekės asortimentas

Dažniausiai įmonė gamina ir parduoda ne vieną prekę, bet tam tikrą prekių asortimentą. Prekių asortimentas – tai visų prekių ir prekių grupių, kurias parduoda įmonė. Marketinge vartojama ir prekių linijos sąvoka.

Prekių linija – tai panašios paskirties prekių rinkinys.

Yra skiriami du pagrindiniai asortimento parametrai – plotis ir ilgis.

Plotį sudaro siūlomų prekių linijų skaičius. Gylį rodo vienoje prekių linijoje esančių prekių modifikacijų skaičius.

Viryklių asortimentas yra labai platus. 1 lentelėje pateikti viryklių asortimento gylis ir plotis. (Ši lentelė padaryta pagal schemas, esančias priede)

|Požymiai |Dujinė |Elektri|Dujinė – |Elektrinė – |

| | |nė |elektrinė |dujinė |

|Elektrinis paviršius | |X | |X |

|Stiklo keraminis paviršius | |X | |X |

|Dujinis paviršius |X | |X | |

|Degikliai: |X | |X | |

|Įprastas | | | | |

|Ekonomiškas | | | | |

|Dvigubas | | | | |

|Didelis | | | | |

|Degiklių ypatybės: |X | |X | |

|Su termostatu | | | | |

|Elektrinis uždegimas | | | | |

|Kaitvietės |X |X |X |X |

|Kaitviečių rūšys: | | | | |

|Įprasta |X | |X | |

|Greito kaitinimo | |X | |X |

|Standartinė su apsauga nuo | |X | |X |

|perkaitinimo | | | | |

|Požymiai |Dujinė |Elektri|Dujinė – |Elektrinė – |

| | |nė |elektrinė |dujinė |

|Kaitviečių skaičius: | | | | |

|3 |X |X |X |X |

|4 |X |X |X |X |

|5 |X |X |X |X |

|6 |X |X |X |X |

|Kaitviečių skersmuo ir galia:| | | | |

|53 mm 1,0kW |X | |X | |

|72 mm 1,6kW |X | |X | |

|100 mm 3,0kW |X | |X | |

|133 mm 3,3kW |X | |X | |

|145 mm 1,2kW | |X | |X |

|180 mm 1,4kW | |X | |X |

|210 mm 1,8kW | |X | |X |

|250 mm 2,2kW | |X | |X |

|Kaitviečių ypatybės | |X | |X |

|Tik elektrinėse arba elektrinėse – dujinėse viryklėse esančios kaitvietės |

|turi tokias ypatybes – apsauginis užraktas, greitas nustatymas, laikmatis, |

|automatinis užvirinimas, skaitmeniniai pakopų parodymai, sensorinis |

|valdymas su laikmačiu, įjungimo/išjungimo mygtukas, likutinės šilumos |

|indikatorius |

|Orkaitė: | | | | |

|Dujinė |X | | |X |

|Elektrinė … | |X |X | |

|Multifunkcinė |X |X |X |X |

1 lentelė „Viryklės asortimento gylis ir plotis“

Šiuolaikinių orkaičių galimybės, galima sakyti, yra beribės. Ypač svarbus yra kaitinimo elemento tipas. Kuo daugiau orkaitė turi kaitinimo ir vėsinimo elementų, tuo daugiau ji atlieka funkcijų.

Dujinėse orkaitėse kaitinama iš viršaus ir apačios. Šiuolaikinės orkaitės turi dujinį kepintuvą (grilį), tačiau vis dažniau jis keičiamas elektriniu kepintuvu su sukamuoju iešmu.

Pastaruoju metu išpopuliarėjo kombinuotosios dujinės viryklės su elektrinėmis paprastomis ir daugiafunkcinėmis orkaitėmis. Skirtingų gamintojų modeliai turi nevienodą skaičių priedų ir funkcijų, tačiau visos elektrinės orkaitės turi viršutinį ir apatinį vamzdelinį elektrinį kaitinimo elementą, mažo ir didelio kaitinimo ploto kepintuvą, galinėje sienelėje įtaisytą konvektorių ir aplink jį įrengtą dar vieną žiedinį kaitinimo elementą, įstrižai arba tiesiai tvirtinamą sukamą iešmą su keturiais šašlykams kepti skirtais iešmais.

Daugiafunkcinės orkaitės gali maistą gaminti 8–10 kepimo (kaitinimo)

režimų. Galinėje jų sienelėje rengiamas konvektorius cirkuliuoja orą orkaitėje. Konvekcinėje orkaitėje gaminiai greičiau ir geriau iškepa.

Konvektorius orkaitėje šilumą tolygiai paskirsto, todėl kepiniai niekada neperkepa ir nepridega. Aptarsime pagrindines pasaulinio kompiuterių tinklo paslaugas:

• elektroninis paštas. Pranešimų perdavimas bet kuriam pasaulinio kompiuterių tinklo vartotojui, turinčiam kompiuterinį adresą;

• FTP (File Transfer Protocol) paslauga. Duomenų persiuntimas tarp serverio ir kliento;

• telnet paslauga. Kliento kompiuteris naudojamas kaip serverio nutolęs terminalas;

• WWW (World Wide Web) paslauga. Pasaulinio „voratinklio” (WWW)

serveriuose esančią informaciją, aprašytą specialia HTML kalba, galima pasiekti iš bet kurio įjungto į pasaulinį tinklą kompiuterio;

• IRC (Internet Relay Chat) paslauga. IRC serveriai suteikia galimybę keliais kanalais vesti diskusijas realiu laiku. IRC klientas pasirenka

IRC serverį ir IRC kanalą, kuriuo nori vesti diskusiją. Tekstas vedamas iš klaviatūros.

Naudojant kepintuvą (grilį) kartu su konvektoriumi, karštas oras patiekalą apsupa iš visų pusių, todėl nebūtinas sukamas iešmas. Be to, kepant mėsą, konvektorius neleidžia riebalams nusėsti ant orkaitės sienelių: riebalai suteka į padėklą.

Žiedinis kaitinimo elementas, įrengtas aplink konvektorių, leidžia greitai ir kokybiškai atšildyti šaldytus produktus, labai praverčia šildant patiekalus. Konvektorių naudojant kartu su viršutiniu ir žiediniu kaitinimu, galima gaminti keletą skirtingų patiekalų iš karto (pavyzdžiui, trimis aukštais). Taip kepamų patiekalų kvapai nesusimaišo, nes orkaitės turi ventiliacijos sistemą.

Šiuolaikinės orkaitės taupiai vartoja elektros energiją. Jos turi termostatą, kuris reguliuoja kaitinimo elementų veikimą. Jie greitai ir tolygiai įkaista, ir šiluma dėl specialios izoliacijos šildo tik kepamus produktus, o ne orkaitės dureles ir išorines sieneles. Kad būtų patogu išimti kepamąsias skardas, orkaitėse įrengti teleskopiniai bėgeliai.

Modernios elektrinės orkaitės valdomos elektroniniu būdu. Viryklės valdymo skydelyje įrengtas ekranėlis su elektroniniu programatoriumi ir orkaitės temperatūros rodytuvu. Programatoriumi galima nustatyti, kad orkaitė automatiškai įsijungtų ir išsijungtų, pasirinkti kepimo režimą

(„Paukštiena“, „Pica“ ir kt.) ir t. t. Tai ne tik labai patogu, bet ir taupo elektros energiją.

Orkaitės atlieka daug funkcijų ir turi labai daug priedų. Lietuvos buitinės technikos parduotuvėse pardavinėjamos viryklės turinčios šias, žemiau išvardintas, funkcijas ir priedus.

Funkcijos:

• Laikmatis:

➢ Elektroninis su mėsos kepimo termozondu (EPT + TS)

… ➢ Elektroninis programuojamas

➢ Skaitmeninis programuojamas

• Kaitinimas:

➢ Tradicinis;

➢ Apatinis – su ventiliatoriumi; su karštu oru (picos funkcija)

➢ Viršutinis – su ventiliatoriumi;

➢ Grilis – su ventiliatoriumi;

• Atitirpinimas

• Apšvietimas

• Aqua Clean (savaiminis išsivalymas)

• Orkaitės ventiliacija

• Priminimas:

➢ Mechaninis minutinis priminimas;

➢ Elektroninis išjungimo minutinis priminimas;

Orkaitės talpa būna įvairi – 45l, 48l, 50l, 51l, 52l, 53l, 54l, 56l, 57l,

58l, 61l.

Orkaitės priedai:

➢ Su termostatu

➢ Metaliniai bėgeliai

➢ Eco emalis

➢ Nuimamos orkaitės durelės

➢ Teleskopiniai bėgeliai

➢ Orkaitės grotelės

➢ Kepimo skardos

➢ Riebalų filtras

➢ Indikacinės lemputės

➢ Besisukantis iešmas

➢ Įrankis karštai skardai išimti

➢ Apšviestos įspaudžiamos rankenėlės

3. Informacija apie prekę ir jos pateikimo būdai

Savo praktinėje veikloje vadybininkai traktuoja reklamą ir realizacijos skatinimą kaip tam tikrą metodų rinkinį, iš kurio galima pasirinkti viena ar kelis variantus ir panaudoti konkrečioje prekės pateikimo kampanijoje. Kurios iš daugybės – lemia kampanijos tikslai.

Tikslus gi lemia tai, kad užsako reklamą ir kam ji skirta.

Pagal pagrindinius tikslu reklama gali būti suskirstyta į tokias rūšis:

1. Reklama, skirta įmonės prestižui formuoti. Joje svarbu pabrėžti patikimumą, veiklos efektyvumą.

2. Skatinamoji – skirta vartotojų reikmei įsigyti konkrečios įmonės gaminių ugdyti.

3. Stabilumo reklama – iš esmės skirta informuoti pirkėjus bei partnerius apie įmonės veiklos rezultatų bei padėties rinkoje stabilumą.

4. Vidinė įmonės reklama – reikalinga tam, kad darbuotojai pasijustų esą atsakingi ir susiję su įmonės veikla, ir, žinoma, pasitikėti ja,

5. Reklama, skirta produkcijos realizacijai skatinti – tai pagrindinė reklamos veiklos sritis.

6. Įtikinamoji reklama – tai agresyviausia reklamos rūšis, kurios paskirtis yra įtikinti vartotojus įsigyti būtent tų, o ne kitų prekių.

7. Lyginamoji reklama, ja siekiama reklamuojamas prekes palyginti su analogiškais konkurentų pasiūlymais.

8. Primenamoji reklama būna skirta tiesiog priminti potencialiems pirkėjams apie kokios nors prekės egzistavimą ar jų savybes.

9. Stiprinamoji reklama skirta įtikinti jau įsigijusius prekių pirkėjus, kad jie pasirinko teisingai.

10. Informuojamoji reklama reikalinga teikti informacijai apie įmonę, jos produkcijos savybes, techninius duomenis, privalumus, siūlomas naujoves ir t.t.

11. Prevencinė reklama – tai tokia reklama, kuriai demonstratyviai skiriama daugiau lėšų, nei derėtų.

Pagrindiniai reklamavimo būdai ir priemonės. Šiuo metu reklamos priemonių yra labai daug ir jos klasifikuojamos pagal daugelį požiūrių. Skiriami šie pagrindiniai reklamavimo būdai ir priemonės:

• Spausdinta reklama (lapeliai, afišos, bukletai, prospektai, katalogai, plakatai ir pan.).Šiuo metu tai vis populiarėjanti reklamos rūšis. Jau nieko nebestebina į spaudos dėžutes metami reklaminiai bukletai, kuriuose yra pristatomos naujos pardavimų akcijos, nuolaidos ir kiti pasiūlymai.

• Reklama spaudoje (laikraščiuose, žurnaluose, specialiuose žinynuose, knygose ir vadovėliuose). Talpinant reklamą specializuotuose leidiniuose, skirtuose moterims, yra pasiekiama būtent tikslinė rinka

– namų šeimininkės.

• Audio, audiovizualinė ir kino reklama (kino ir video filmai, demonstruojami kino teatruose ir televizijoje, radijo reklama, skaidrės, demonstruojamos parodose ar mugėse). Tai viena brangiausių, galingiausių ir veiksmingiausių reklamos priemonių. Vaizdo, veiksmo, teksto, garso, muzikos, judesio, spalvų, veikiančių kartu, dėka, video reklama turi padidintą poveikį žiūrovui. Todėl ji pasižymi operatyvumu, vaizdumu. Taip yra todėl, kad televizija pritraukia pačią didžiausią auditoriją. Siekiant paveikti tikslinę auditoriją, televizijos reklamoms pasirenkamas atitinkamas dienos laikas. Šiam tikslui tinkamiausias laikas yra vakaras. Dažniausiai tokios reklamos metu akcentuojamas dizainas, stilius, prekybinis ženklas.

• Reklama paštu (tiesioginis spausdintos medžiagos išsiuntinėjimas potencialiems klientams ). Šia reklamos rūšimi gali minimaliais kaštais pasiekti didelį skaičių potencialių klientų. Šis reklamos būdas dažnai taikomas siekiant parduoti brangias, ilgam perkamas prekes, tokias kaip viryklės. Dažniausiai reklaminiai laiškai siunčiami žmonėms, kurie yra jau įsigiję panašių prekių, laiško tekstas būna parastas, konkretus. Kartais pridedama ir reklaminių lankstinukų, skrajučių, nuolaidų kortelių.

• Išorinė …reklama (šviečiančioji reklama, plakatai, skydai, stendai ant sienų ). Nors tai nėra paplitęs reklamos būdas, bet vis populiarėjantis Lietuvoje. Su kiekvienu didesnio prekybos centro atsiradimu, vis labiau populiarėja šviečiantys didelio skersmens ekranai, kurie kaip naujovė pritraukia didelį praeivių dėmesį, taip efektyviai atlikdami savo funkcijas.

• “Judančioji” reklama (piešiniai ar užrašai ant transporto priemonių, lapelių barstymas aviapriemonėmis). Lietuvoje lapelių barstymas aviapriemonėmis nepopuliarus, tačiau reklamos ant viešojo transporto nebe naujiena. Kauno mieste tenka pastebėti „Ardo“ ir „Beko“ bei

„Fagor“ reklaminius piešinius ant troleibusų.

• Reklama pardavimo vietose (vitrinos, etiketės, įpakavimas ). Pastaroji reklamos rūšis yra priimtina klientams tuo, kad jie yra praktiškai supažindinami su preke, prekybos konsultantai pademonstruoja privalumus, funkcijas, galima gerai vizualiai įvertinti dizainą.

• Suvenyrinė reklama (krepšeliai, ženkliukai, rašymo priemonės, kalendoriukai, užrašų knygelės, darbo dienoraščiai ir pan.). Šia reklama dažniausiai siekiama klientus įsidėmėti prekybinį ženklą.

• Reklama Internete ( įmonės tinklalapiai, reklama elektroninėje spaudoje). Šiuo būdu patogu pristatyti visą produkto liniją, nes kartais neįmanoma prekybos vietose sukaupti visų rūšių viryklių, nes jos užima palyginti daug prekybinio ploto. Šiuo būdu patogu pateikti klientams pačią naujausią informaciją. Dar vienas iš šios reklamos privalumų yra tai, kad vis dažniau pirkėjams suteikiama galimybė įsigyti patikusį gaminį (viryklę) užsisakant jį internetu.

Reklaminės akcijos, prezentacijos, spaudos konferencijos. Šios reklamos metu yra patogu pristatyti naują produktą didesnei auditorijai:

demonstruojamas funkcionalumas, naujovės, pranašumai kitų gamintojų atžvilgiu. Dažniausiai tai taikoma rinkoje pasirodžius naujam viryklių (kitų prekių) modeliui, įdiegus naujas funkcijas. Tokiai reklamai pasitelkiami profesionalūs darbuotojai tiek buitinės technikos srityje, tiek kulinarijos žinovai. Šiai reklamos rūšiai galima priskirti ir išpardavimus, kuriais yra siekiama išparduodi seno pavyzdžio prekes, pakeičiant jas naujomis, švenčių progomis.

Savo prekės reklamos stebėjimui pasirinkome lapkričio mėnesio dvi savaites nuo lapkričio 14 dienos iki lapkričio 27 dienos.

• Stebėjimui parinkome dvi Lietuvos televizijas:

LNK ir TV3 – dažniausiai pastebėjome, kad virykles reklamuoja vakarais, kai prie televizoriaus ekrano susirenka daugiausiai žmonių, ypač šeimos. Reklaminiai intarpai būna žiūrimiausių filmų, įdomiausių televizijos laidų metu. Viryklių reklamos padaugėja savaitgalio metu, ne tik vakarais, bet ir popietės metu. Per šį televizijos kanalą reklamuojamos Gorenje, Ardo, Beko ir Hansa viryklės. Kiekvienos reklamos metu pabrėžiamos viryklių atliekamos funkcijos, kartais reklamuojama visa tos firmos buitinė technika, pvz. šaldytuvai, skalbimo mašinos ir panašiai. Labiausiai įstrigusios reklamos: Beko ilgam, numato ateitį iš anksto; Gorenje – ypač pabrėžiama saugumo funkcija, kad durelės neįkaista ir yra saugu ne tik dėl vaikų, bet ir dėl šuniukų.

Ypač „užkliuvo” „Ardo” klipų serija? Prisiminkime, apie ką jie.

• Viename rodomos poros jaunuolių, kurie skalbia. Jie labai tvarkingai apsirengę ir puikiai pasiruošę darbui, prieš juos – didžiulis indas su putotu vandeniu. Pradžioje pirmieji du jaunuoliai (neatsitiktinai –

simpatiški vaikinai! Kaip visada, geroje reklamoje trupinėlis sekso nepakenks) maišo vandenį su skalbiniais, toliau kiti du jaunuoliai gręžia, dar du – džiausto.

• Kitame matome kepimo procesą: maišo tešlą, daro kepinio formą, deda į karštą orkaitę, tikrina, ar jau iškepė. Tie patys patrauklūs jaunuoliai, tik jau atitinkamai perrengti – paruoš…ti šeimininkavimui prie viryklės.

• Klipo pabaigoje visada matome ir girdime tą patį šūkį: „Ardo”. Jūsų ištikimas tarnas”. Taip pat matome moterį, uždarančią orkaitės, skalbyklės arba šaldytuvo dureles. Ji smagiai šypsosi. Jai tikrai malonu daryti tai, ką ji daro, t.y., iš esmės – nieko.

Manau, kad „Ardo” klipuose sėkmingai įvaldyta taip vadinama „generinė” produkto (paslaugos) vertė (generic value). „Ardo” jau nuo seno beveik tiesiogiai asocijuojasi su skalbyklėmis, taip pat su kita buitine technika (šaldytuvais, viryklėmis).

Taigi po 6 ar 7 sėkmingos veiklos metų daugelis Lietuvos gyventojų labai linkę tikėti, kad būtent įranga su „Ardo” prekiniu ženklu sudarė jiems, o ypač daugybei Lietuvos moterų, sąlygas žymiai lengviau nudirbti buitinius darbus.

Taip pat viryklės reklamuojamos sekmadieniais per LNK laidą

„Baltojo katino svetainė“, kai pristatoma nauja buitinė technika, ar pristatomos buitinės technikos parduotuvėse rengiamos akcijos.

• Stebėjimui pasirinkome du laikraščius: vienas – Lietuvos Rytas, o kitas – Kauno diena:

„Lietuvos ryte“ ypač šeštadieniniame laikraštyje, galime pastebėti didžiules buitinės technikos reklamas, kurios užima arba visą, arba pusę puslapio. Taip pat kaip ir televizijoje, laikraštyje reklamuojamos Gorenje, Ardo, Beko ir Hansa viryklės.

„Kauno dienoje“ reklamos šiek tiek mažiau, nes tai regioninis laikraštis, skirtas Kauno miesto ir rajono gyventojams. Šiame laikraštyje, reklamuojama ne tik pati prekė, bet buitinės technikos parduotuvės, kur viryklę galima įsigyti.

• Stebėjimas, bet ne tiesioginis, kai įvairiuose miestuose ypač išpopuliarėjo lauko video reklamos stendai: Vilniuje, Kaune,

Klaipėdoje, Panevėžyje. Buvo pastebėta keletą kartų pravažiuojant pro šalį viryklių reklamos. Tai ypač efektyvu ir naudinga, nes kai stovi prie šviesoforo ir lauki, būtinai „užmeti akį“ spalvingą reklamą.

• Ypač dažnai pastebėta reklama internete – galima rasti ne tik elektroninius katalogus, prekių aprašymus, bet ir sužinoti funkcijas.

Kiekviena buitinės technikos parduotuvė Lietuvoje turi savo internetinį puslapį, kur pateikta naudinga informacija apie virykles.

4. Prekės rinkos segmentacija

4.1 Viryklės rinkos segmentacijos pagrindiniai kriterijai

Geografinis rinkos segmentavimas

• Kaimas- įtakos neturi.

• Miestas – vidutines ir aukštesnes nei vidutinės pajamas gaunantys žmonės gali sau leisti pakeisti senąją viryklę į naujesnę, šiuolaikiškesnę bei modernesnę.

Psichografinis rinkos segmentavimas

• Kokybė – pirmenybę teikia aukštesnei kokybei.

• Gyvenimo būdas – priklauso nuo šeimos sudėties (vedęs, turi vaikų ar yra vienišas/a), pasirenkama ar pirkti viryklę ar kitą smulkią buitinę techniką.

• Prisirišimas prie prekės ženklo – pirks tik tam tikro prekės ženklo viryklę.

• Naudingumas – kreipiamas dėmesys į viryklės atliekamas funkcijas bei turimus priedus.

• Moters statusas šeimoje – dažniausiai šeimoje maistą gamina moteris, todėl ji ir renkasi ir sprendžia kokią viryklę pirkti.

• Novatoriškumas – žmonės, kurie domisi naujomis technologijomis, pirks naujausią bei tobuliausią viryklę.

Demografinis rinkos segmentavimas:

• Amžius 25 – n, nes virykle žmonės naudojasi iki gyvenimo galo, todėl negalima tiksliai nustatyti amžiaus ribos.

• Lytis – moterys.

• Pajamos: 500 – 1000, pirks, tačiau pačią pigiausią ir tikriausiai pirks išsimokėtinai; 1000 – 2000, pirks brangesnę viryklę, atliekančią daugiau funkcijų; 2000 – 3000, pirks pačią kokybiškiausia ir naujausią viryklę, derins prie virtuvinio baldų komplekto, atitinkamai užsisakys norimos spalvos, dizaino bei dydžio viryklę..

• Išsilavinimas – kuo aukštesnis išsilavinimo lygis tuo labiau perkant prekę atsižvelgiama į jos atliekamas funkcijas.

• Šeimos gyvavimo ciklas – dažniausiai perka jaunos, neseniai susikūrusios šeimos.

• Veiklos sritis – aukštesnes visuomenines pareigas užimantys žmonės pirks naujesnę geresnę viryklę, nei tie, kurie dirba žemesnėse pareigose.

Rinkos segmentavimas pagal vartotojų elgseną

• Prekės vartojimo intensyvumas: pasyvūs vartotojai nepirks, nes jiems tai neįdomu; saikingi pirks tik tada, jei jiems to tikrai reikės;

aktyvūs pirks ir tuo atveju, jei tai ir nebus labai būtina, jei tik leis jų pajamos.

• Lojalumas prekės markei: žemas (pirks ir nelabai kokybišką viryklę, kad tik būtų pigu), vidutinis (pirks atsižvelgdami ne tik į kainą, bet ir į kokybę), aukštas (pirks tik kokybišką ir labai gerą viryklę).

• Pirkimo motyvai – moterims/vyrams viryklę perka dėl to, kad tai padeda greitai bei skaniai paruosti maistą, be to naujos viryklės yra ekonomiškesnės bei saugesnės.

[pic]

Viryklių rinkos segmentacija

4.2 Tikslinio segmento apibūdinimas ir tipinio vartotojo bei pirkėjo identifikavimas

Tikslinė rinka

Atlikus rinkos segmentaciją, įvertinti visi segmentai ir išrinkti tinkamiausi prekei – viryklei.

Taigi, mūsų nuomone, tikslinė viryklių rinka yra orientuota į vidutines ir didesnes pajamas gaunančius žmones gyvenančius miestuose, kadangi mieste yra geresnis prieinamumas (lengva surasti viryklėmis prekiaujančias parduotuves), be to, miestiečiai gali rinktis iš didesnio skaičiaus buitinės technikos parduotuvių, atsižvelgiant į parduotuvės reputaciją, siūlomų prekių asortimentą ir kokybę.

Vienas iš svarbiausių psichografinio segmentavimo elementų yra naudingumas – žmonės pirkdami viryklę daugiausiai atsižvelgia į viryklės pagrindinių funkcijų atlikimą, universalumą, pagalbinių funkcijų atlikimą, patikimumą, saugumą ir dizainą.

Kitas psichografinio segmentavimo elementas, turintis didelę įtaką paklausai – tai moters statusas šeimoje. Nepriklausomai nuo to, kas perka, t.y. moka pinigus už viryklę, dažniausiai moteris ją renkasi, atsižvelgdama į jos naudingumą.

Tipinio pirkėjo identifikavimas – virš 25 – erių metų, mieste gyvenanti, ištekėjusi moteris (nepaisant to, kad už virykles moka ir vyras, tačiau ji daro didelę įtaką viryklės pasirinkimui ir pirkimui), gaunanti vidutines arba didesnes nei vidutines pajamas.

Tipinio vartotojo identifikavimas – įvairaus amžiaus grupių žmonės, ypač moterys, namų šeimininkės. 5.

Prekių paskirstymas

Paskirstymas yra lemiamas marketingo komplekso elementas, nes tai yra kelias, kuriuo įmonės prekės ir paslaugos pasiekia numatytą rinką (rinkas).

Paskirstymo kanalų naudojimo būtinumas yra neginčitinas

Dauguma įmonių gali pasirinkti iš alternatyvių paskirstymo kanalų:

didmenininkai, agentai, licencijavimas, frančizė, mažmenininkai, tiesioginis pardavimas vartotojams.

Svarbu, kad įmonė pasirinktų tinkamiausią derinį. Tai susiję su atsargų lygio sandėliavimo galimybių numatymu, prekių transportavimu, transporto parko panaudojimu prekių paskirstymui.

Planuojant prekių paskirstymo strategiją įmonėje būtina apsvarstyti skirtingų grupių poreikius ir tikslus.

Kiekvienos buitinės technikos įmonės produkcija turi būti paklausi rinkoje. Todėl kiekviena firma organizuoja savo produkcijos kelią iki vartotojo. Šis kelias vadinamas prekės paskirstymo kanalais.

Prekių paskirstymo grandinės- tai daugiau nei paprastas įvairiais srautais tarpusavyje susietų firmų rinkinys. Tai sudėtingas funkcinės sistemos, kuriose žmonės ir bendrovės sąveikauja tarpusavyje, kad įgyvendintų individualius, bendrovės ir grandinės tikslus. Kai kuriose paskirstymo grandinėse sąveika tarp laisvai organizuojamų firmų yra neformali, tuo tarpu kitose ši sąveika tarp laisvai organizuotų firmų yra formali ir ją reguliuoja stiprios organizacinės struktūros. Be to, paskirstymo grandinių sistemos nuolat kinta- atsiranda naujų rūšių tarpininkai, ir šitaip sukuriama visiškai nauja paskirstymo grandinės sistema.

Prekės paskirstymo grandinę sudaro firmos, kurios yra tarpusavyje susijusios ir priklauso viena nuo kitos, kad pasiektų bendrą tikslą.

Kiekvienas grandinės narys atlieka savo vaidmenį ir specializuojasi atlikti vieną ar daugiau funkcijų. Idealiu atveju visos paskirstymo grandinėje dalyvaujančios firmos turėtų sklandžiai bendradarbiauti, kad prekyba būtų pelninga, nes pavienio grandinės nario sėkmė priklauso nuo visos grandinės sėkmės.

5.1 Didmeninė ir mažmeninė prekyba

Organizuojant efektyvią naujos prekės paskirstymo politiką, būtina pasirinkti, kokio tipo kanalą struktūros požiūriu optimalu naudoti.

Didmenininkai vykdo didmeninę prekybą- parduoda prekes arba paslaugas tiems, kurie jas perparduoda mažmenininkams arba naudoja savo verslo reikmėms. Gamybininkas naudojasi didmenininkais todėl, kad jiems dažniausiai geriau pavyksta atlikti vieną ar kelias paskirstymo grandinės funkcijas. Didmeninio prekybos darbuotojai padeda nebrangiai aptarnauti didelį smulkiųjų vartotojų skaičių. Didmenininkas turi daugybę kontaktų, ir pirkėjas juo dažnai pasitiki labiau, negu gamybininku, su kuriuo nebendrauja. Didmenininkai gali pasirinkti prekes ir sudaryti tokį jų asortimentą, kuris yra reikalingas jų klientams, šitaip vartotojams sutaupydami daug pastangų. Jie sutaupo ir savo vartotojų pinigus, nes perka didelius prekių kiekius, o po to juos paskirsto į mažas grupes.

Mažmenininkai tiesiogiai parduoda prekes ir paslaugas galutiniams vartotojams, kad šie jas sunaudotų asmeniniams tikslams.

Mažmeninės prekybos objektų tipai ir pardavimo formos yra išskiriamos pagal skirtingus požymius. Mažmenininkai yra skirstomi į prekiaujančius parduotuvėse, prekiaujančius ne parduotuvėse ir mažmeninės prekybos (mažmeninių) organizacijas.

Prie mažmeninės buitinės technikos prekybos objektų pirmiausia priskiriamos labiausiai paplitusios ir svarbiausios mažmeninėje prekyboje prekių pardavimo/pirkimo vietos – parduotuvės. Svarbiausias parduotuvę nuo kitų stacionarių prekybos objektų skiriantis bruožas yra prekybos salė, skirta parduodamos buitinės technikos prekių pasiūlai demonstruoti ir pirkėjams aptarnauti.

5. 2 Pardavimo vietų apžvalga ir identifikavimas

Buitinės technikos pardavimas gali vykti didmeniniu ir mažmeniniu būdu. Mūsų nagrinėjamos viryklės parduodamos daugiausiai mažmenininkų.

Buitine technika prekiaujančių pardavimo vietų apžvalga yra labai svarbi ir reikšminga prekės paskirstymo atžvilgiu. Dauguma pardavimo vietų

Lietuvoje užsiima mažmenine viryklių prekyba ir tik nedaugelis didmenine.

Apžvelgsime pagrindines viryklių prekybos vietas ir jas identifikuosime.

1. „Senukų“ prekybos centras

„Senukų“ įmonių asociacija jungia 8 savarankiškas prekybos bendroves.

Didžiausios iš jų: UAB „Senukų prekybos centras“, UAB „Senukų“ mažmena, UAB

„Statida“ ir UAB „Senukai“.

UAB „Senukų prekybos centras“ Baltijos šalyse mažmenomis ir urmu parduoda buities ir kitas prekes, taip pat teikia įvairiausias paslaugas. Ši bendrovė taip pat kuria specializuotų parduotuvių tinklus.

UAB „Senukai“ užsiima didmenine ir mažmenine prekyba „Senukų“

asortimento prekėmis bei teikia „Senukų“ prekybos centrams įprastas paslaugas Vilniuje.

Šiandien visoje Lietuvoje veikia 89 „Senukų“ prekybos centrai. Viena parduotuvė yra Latvijoje, Rygoje. Bendras tinklo parduotuvių plotas – apie

190 000 kv. m.

„Senukų“ prekybos centrai skiriasi dydžiu ir prekių gausa, nes yra suplanuoti atsižvelgiant į atskirų rajonų rinkos poreikius. Juos vienija ta pati prekių asortimento ir paslaugų koncepcija. Kiekvienas „Senukų“

prekybos centras sukurtas stengiantis pirkėjams suteikti kuo daugiau patogumų.

„Senukai“, žinomi kaip didžiausias statybos, remonto ir buities prekių tinklas Pabaltijyje, kasmet intensyviai plečiami ir tobulinami tiek šalyje, tiek už jos ribų.

Didžiulė kokybiškų prekių pasiūla konkurencingomis kainomis ir vienoje vietoje – vienas svarbiausių „Senukų“ privalumų. Šiuo metu stambiausiuose prekybos centruose Vilniuje ir Kaune prekiaujama apie 100 000 pavadinimų prekėmis. Asortimentas nuolat atnaujinamas ir didinamas. Dabar „Senukai“

užima daugiau kaip 25 procentus Lietuvos statybos ir buities prekių rinkos.

„Senukams“ prekes šiuo metu tiekia daugiau kaip 800 užsienio ir 700

Lietuvos tiekėjų. 200 užsienio firmų yra suteikusios „Senukams“ išskirtines teises platinti jų prekes Lietuvoje arba Baltijos šalyse.

„Senukai“ ne tik importuoja, bet ir aktyviai eksportuoja prekes į Baltijos ir NVS šalis, Vokietiją, Norvegiją, Islandiją.

Bendrovė visuomet laukia pasiūlymų užmegzti naujus verslo ryšius su gamybos ir prekybos organizacijomis, kurios domisi bendra veiklos plėtra, plataus „Senukų“ prekybos tinklo ir patirties panaudojimu bei verslo sėkme.

2. Prekybos centras „Topo centras“

Parduotuvių „Topo centras: tinklas Lietuvoje yra labai platus. Čia pateikiamas gausus ne tik buitinė technika, bet ir garso bei vaizdo technika.

„Topo centras“ garsėja puikia parduodamų buities prekių kokybe ir plačiu asortimentu. Pirkėjams siūlomas platus prekių asortimentas, kuriame yra daugiau nei 800 pavadinimų buities, garso ir vaizdo prekių. 2001 metai tapo sparčiu „Topo centras“ vystimosi etapu. Pavasarį veiklą pradėjo nauja parduotuvė Klaipėdoje, Taikos pr. 39. Rudenį atsinaujinęs „Topo centras“

Vilniuje pakvietė pirkėjus į dvigubai didesnę prekybos salę. 2001 metų pabaigoje Kaune, Savanorių pr. 206 a, atidarytas septintasis, didžiausias

„Topo centras“ Lietuvoje.

„Topo centras“ parduotuvė Panevėžyje, esanti prekybos centre „Maxima“, yra didžiausia buities technikos parduotuvė Šiaurės Lietuvoje. „Topo centras“ Vilniuje – viena didžiausių buities technikos ir elektronikos parduotuvių Lietuvoje.

Prekybos tinklas „Topo centras“ turi daugiau nei 40 parduotuvių, prekiaujančių buitine technika visoje Lietuvoje.

3. UAB „Ogmios pulsas“

UAB „Ogmios pulsas” – viena stambiausių buitinės technikos importuotojų ir platintojų, turinti didelį potencialą Lietuvoje. Daugiau kaip 8,2 tūkst. kv. metrų prekybos salių ir sandėlių ploto. Parduotuvių tinklas veikia keturiuose didžiausiuose Lietuvos miestuose. UAB „Ogmios pulsas“ yra galingas platintojų… tinklas visoje šalyje.

Per metus „Ogmios pulso” didmeninėje – mažmeninėje prekyboje realizuojama per 200 tūkst. produkcijos vienetų. Prekių asortimentą sudaro per 5000 naujausių TV, garso, vaizdo, ryšio, fotoaparatūros ir buitinės technikos modelių.

Tai daugiau kaip 90 žinomų buitinių ir profesionalių elektros prietaisų gamintojų prekių ir prekinių ženklų, gaminiai iš viso pasaulio.

4. UAB „Elektromarkt“

Uždaroji akcinė bendrovė „Elektromarktas” – tai viena didžiausių prekybos buities technika kompanijų Lietuvoje – jauna, šiuolaikiška, nuolat auganti ir tobulėjanti.

Mažmeninės prekybos tinklas „Elektromarkt“ tai:

• 11 parduotuvių tinklas didžiuosiuose Lietuvos miestuose – Vilniuje,

Kaune, Klaipėdoje, Šiauliuose, Panevėžyje, Marijampolėje bei

Mažeikiuose.

• Frančizės principu veikiančios parduotuvės Druskininkuose,

Visagine, Alytuje, Telšiuose, Raseiniuose, Skuode, Šilutėje,

Tauragėje, Ignalinoje ir Šilalėje.

• Per 17 000 kvadratinių metrų prekybos salių ploto.

• Didžiausia Lietuvoje siūloma prekių įvairovė – per 10 000 prekių pavadinimų.

• Apie 30 % buities technikos parduotuvių rinkos Lietuvoje.

• Darni ir dinamiška 300 darbuotojų komanda, dirbanti pirkėjų labui.

UAB „Elektromarkt“ prekybos klientai – tai valstybinės ir vyriausybinės organizacijos, užsienio valstybių atstovybės, kiti dideli buities technikos prekybos tinklai bei nedidelės buities technikos parduotuvės visoje Lietuvoje.

5. UAB „Buteka“

UAB „Buteka” įkurta 1996 metais. Pagrindinė veikla pirmaisiais metais

– didmeninė prekyba buities technika, nuo 1999 metų pradedama ir mažmeninė prekyba. Nuo 2003 m. įmonė ypač sparčiai plėtėsi, atidarydama naujas parduotuves bei tapdama žinoma daugeliui klientų, kaip kokybiškas ir nebrangias prekes pristatantis prekybos tinklas. Šiuo metu „Buteka“

valdo 30 parduotuvių visoje Lietuvoje ir ties tuo nesustoja. Atidarinėjamos vis naujos parduotuvės, galinčios pasiūlyti platų buitinės, vaizdo-garso, kompiuterinės technikos ir mobiliojo ryšio telefonų asortimentą. Didėjant

„Butekos“ tinklo populiarumui, nuspręsta nuo 2006 m atidarinėti didelio formato parduotuves didžiausiuose Lietuvos miestuose. Darbuotojų skaičius, lyginant su 2003 m išaugo beveik 2 kartus. Dabar įmonėje dirba 130

kvalifikuotų darbuotojų, kurie Jums patars ir padės išsirinkti prekę, geriausiai atitinkančią Jūsų poreikius. Buteka” išsiskiria iš kitų prekybos tinklų ne tik nedidelėmis kainomis ir kokybiškomis prekėmis, bet ir jaukiomis, šiltomis bei spalvingomis parduotuvėmis, dideliu dėmesiu klientui ir išskirtinėmis akcijomis. Prigijusios tradicijos – vaišių vakarėliai, loterijos, siurprizai, naujų parduotuvių atidarymo šventės,

Kalėdinės, Velykinės akcijos – visa tai jau tapo neatskiriama „Butekos”

dalis. Kiekvienas klientas žino – „Butekoje“ ras malonų aptarnavimą, geras išsimokėjimo sąlygas, kokybiškas prekes už priimtiną kainą, nes tik čia gyvena mažos kainos.

6. UAB „Benetechnika“

„Benetechnika“ (bene lot. gerai, gera) salonas – tai ne tik pažangios verslo idėjos Kauno miestui, bet ir tvirta nuostata įgyti kauniečių palankumą kokybiškais produktais ir įtikinti aukštos produktų naudojimo kultūros privalumais. Salone galima rinktis iš beveik 30 rūšių garsiausių pasaulio gamintojų geriausių buitinės technikos produktų, kurie patenkins net ir išrankiausio kliento poreikius. Salonas įsikūręs Savanorių pr. 166,

Kaune. Dvi skirtingos stiklinės pastato dalys simbolizuoja dvejopą

„Benetechnika“ buitinę techniką – keturkampio, stabilios formos bokšto dalyje yra viskas žmogaus patogumui – naujausia namų ūkio technika –

viryklės, gartraukiai, šaldytuvai, skalbimo mašinos, indaplovės, dulkių siurbliai. Užėję į saloną, būsite maloniai nustebinti dėmesiu, kuriuo jus apgaubs čia dirbantys žmonės. Jie, neįkyrėdami Jums, pasiūlys tokią prekę, kuri atitiks Jūsų optimalų požiūrį į prekės kainą ir kokybę. Čia einama ne tik pirkti, bet ir pasižvalgyti į prekes, ir pamatyti n…aujovių. Salone galima rinktis iš beveik 30 rūšių garsiausių pasaulio gamintojų geriausių produktų, kurie patenkins net ir išrankiausio kliento poreikius.

„Benetechnika“ – tai aukšta produktų kokybė, įvairovė ir naujumas. Prekybos salone visuomet yra naujovių – čia galima išvysti ne tik serijinius gaminius, bet ir koncepcinius modelius, kurių dar nėra masinėje gamyboje.

7. UAB „ERA plius“

UAB “East trading company” 2004 metų rugpjūčio mėnesį pristatė naują buities technikos prekybos tinklą “Era+”. Tinklo prekybos salonuose bus galima įsigyti audio, video, garso aparatūros ir buities technikos. “Era+”

prekybos vietos lankytojų jau laukia Vilniuje, Kelmėje, Šiauliuose ,

Mažeikiuose , Marijampolėje , Prienuose, Jurbarke , Šakiuose ,Klaipėdoje ,

Alytuje , Švenčionyse, Zarasuose , Telšiuose, Kretingoje, Jonavoje,

Šalčininkuose, Kaune. Artimiausiu metu į naujų salonų atidarymus pakviesime ir Panevėžyje, Utenoje, Ukmergėje Radviliškyje bei kituose miestuose. UAB

„ERA plius“ turi ilgametės patirties buities technikos importo srityje, jau aštuonerius metus atstovaujame ARDO, Delonghi ženklus Lietuvoje. Todėl dabar vienas iš strateginių mūsų tikslų – sukurti platų, visą Lietuvą apimantį, prekybos tinklą, kuris padėtų mūsų bendrovei dar labiau įtvirtinti pozicijas mažmeninėje rinkoje. Naujasis prekybos tinklas “Era+”

sumanytas kaip sparčiai besiplečiantis, greitai, patogiai prieinamas, mažiausias kainas siūlantis prekybos tinklas. Atlikus tyrimus nustatyta, kad 88% pirkėjų, įsigyjant gaminį, svarbi kaina, todėl parduotuvės „Era plius“ gali pasiūlyti tikrai žemas kainas. Be to pastebėta, kad tiek didžiuosiuose miestuose, tiek mažesniuose miesteliuose vartotojams reikia geresnio aptarnavimo, todėl tinklo parduotuvių yra daug, tačiau nedidelių ir taip yra arčiau kliento. Viską, ko klientui reikia, jis randa vienoje vietoje, greitai ir patogiai, bei yra maloniai aptarnaujamas. “Era+”

prekybos tinklas suburia platų žinomiausių ir kokybiškiausių prekės ženklų platintojų ratą ir įvairių Lietuvos vietovių gyventojai gali labai nesunkiai įsigyti buities technikos. “EAST TRADING COMPANY” parduodamų gaminių kokybę patvirtina fabrikų turimi ISO 9001 (Europos standartų)

sertifikatai. 6.

Konkuruojančių prekių ir naujo produkto apžvalga

6.1 Konkuruojančių prekių nustatymas

Šiais laikais vis daugiau moterų dirba ir joms lieka vis mažiau laiko valgio gaminimui, taigi daugiau vyrų ir vaikų imasi namie gaminti maistą šeimai, be to keičiasi namų suvokimas: dėl įtempto darbo žmonės priversti valgyti daugiau pusfabrikačių bei įvairiu dienos metu, taip pat kinta šeimų sudėtis – daugėja vienišų motinų, asmenų, gyvenančių namie po vieną, taigi dėl šių pagrindinių ir daugelio kitų priežasčių virtuvėje vietoj viryklės naudojama kita buitinė technika, kai kuriems žmonėms tiesiog atstojanti virykles, kitiems- atliekanti kitas papildomas funkcijas. Ko gero niekas neprieštaraus, kad viryklė yra svarbiausia virtuvės figūra, todėl savaime suprantama, kad kita smulki buitinė technika, iš dalies ar pilnai atliekanti viryklės funkcijas, vis tiek techniškai atsilieka nuo tokios stiprios konkurentės.

Pagrindinės viryklės konkurentės yra:

• cikloninės krosnelės

• elektrinės vaflių ir sumuštinių kepyklos

• elektrinės krosnelės, kurios gali būti su kepintuvu (griliu) ir be kepintuvo

• gruzdintuvės (fritiūrinės)

• kepintuvai (griliai)

• mikrobangų krosnelės, kurios gali būti su kepintuvu ir be kepintuvo

• skrudintuvai (tosteriai)

• troškintuvai

Kai kurių prekių pavadinimai, pvz.: elektrinė vaflių ar sumuštinių kepykla, patys informuoja, kokias funkcijas tas buitinis prietaisas atlieka, todėl galime iš karto teigti, kad šis prietaisas yra silpnas viryklės konkurentas jos atliekamų funkcijų atžvilgiu. Tačiau neužtenka tik nustatyti kitus prietaisus, galinčius atstoti viryklę, ar atliekančius tik keletą jos funkcijų , svarbu yra išsiaiškinti, kokia savybe jie konkuruoja su virykle.2 lentelėje pateikiamos pagrindinės palyginamos viryklės funkcijos ir jos konkuruojančių prekių funkcijos.

| |PREKĖS |

FUNKCIJOS | |Viryklė |Cikloninė krosnelė |Elektrinė kepykla |Elektrinė krosnelė |Gruzdintuvė |Kepintuvas |Mikrobangų krosnelė |Skrudin-tuvas |Troškin-tuvas | | | | | |vaflių |sumuš-tinių |su kepintuvu |be kepintuvo | | |su kepintuvu |be kepintuvo | | | |Dujinė | |+ | | | | | | |+ | | | | | |Elektrinė | |+ |+ |+

|+ |+ |+ |+ |+ |+ |+ |+ |+ | |Orkaitė |dujinė |+ | | | | | | | | | | | | |

|elektrinė |+ | | | |+ |+ | | | | | | | |Kaitvietės | |+ | | | |+ |+ | | |

| | | | |Grilis | |+ | | | |+ | | |+ |+ | | | | |Kaitinimas |apatinis |+ |

|+ |+ |+ |+ |+ |+ |+ |+ |+ |+ | | |viršutinis |+ |+ |+ |+ |+ |+ |+ |+ |+ |+

| |+ | |Atitirpinimas | |+ | | | |+ |+ | | |+ |+ |+ | | |Galia |kaitvietės

|1-3kW |1300W |850-120W |750-900W | | |1500-2000W |700-

2000W |900W |700-850W |750-900W |800-900W | | |orkaitės |9-11kW | | | |1000-

2200W |800-850W | | | | | | | |Talpa | |40-60 l |11 l |1 vnt |2 vnt |17-25

l |8-26 l |1-2,5 l | |17-26 l |20-23l |2vnt |8 l | |Elektrinis uždegimas | |+ | | | | | | | | | | | | |Programavi-mas |elektroni-nis |+ |+

|+ | |+ |+ |+ |+ |+ |+ |+ |+ | | |Skaitmeni-nis |+ | | | |+ |+ | | |+ |+ |+

| | |Apšvietimas | |+ | | | |+ |+ | | |+ |+ | | | |Priminimas | |+ | | | |+

|+ | | |+ |+ | | | |Laikmatis | |+ |+ | |+ |+ |+ |+ |+ |+ |+ |+ |+ |

|Termostatas | |+ | |+ | |+ |+ | |+ | | | | | |Įjungimo/

išjungimo mygtukas | |+ |+ | |+ |+ |+ |+ |+ |+ |+ |+ |+ | |Savaiminis išsivalymas |

|+ |+ | | | | | | | | | | | |2 lentelė “Viryklės ir jos konkuruojančių prekių funkcijos“

Apibendrinus lentelės rezultatus, galima teigti, kad nė vienas kitas buitinis prietaisas savo atliekamomis funkcijomis visiškai neprilygsta viryklei. Galima išskirti tik ciklonines, elektrines, mikrobangų krosneles, kepintuvą bei troškintuvą, kurie yra tikri viryklių konkurentai, o elektrinės vaflių a…r sumuštinių kepyklos, gruzdintuvės ir skrudintuvai atlieka tik papildomas, tam tikras funkcijas (pvz.: duonos skrudinimas, sumuštinių kepimas ir t.t.). Aptariant viryklių konkuruojančius prietaisus reikėtų kalbėti tik apie ciklonines, elektrines ir mikrobangų krosneles, kepintuvus ir troškintuvus.

Pirmiausia išskirsime konkuruojančių prekių trūkumus lyginant su viryklėmis:

• konkuruojančių prekių galingumas mažesnis, tai įtakoja lėtesnį maisto gaminimą;

• jų talpa lyginant su viryklėmis yra žymiai mažesnė, taigi vienu kartu pagaminamas nedidelis maisto kiekis.

Konkuruojančių prekių pranašumai lyginant su viryklėmis:

• dauguma šių prietaisų naudoja 60 procentų mažiau elektros energijos nei įprastinės viryklės;

• galima gaminti maistą be riebalų, tačiau jis išlieka sultingas, neišdžiūvęs;

• prietaisai lengvai plaunami, paprasta priežiūra;

• mikrobangų krosnelėse kaip ir moderniose viryklėse tereikia nurodyti norimo atšildyti, pašildyti, iškepti ar išvirti produkto rūšį, ir krosnelė pati parinks tinkamą funkcijos trukmę.

• visi šie prietaisai yra maži ir užima palyginti nedaug vietos.

Dauguma šių prietaisų turi papildomas funkcijas tokias kaip:

laikmatis, priminimas, palengvinančias žmogaus buitį. Tiek viryklių, tiek cikloninių, elektrinių ir mikrobangų krosnelių patogus valdymas.

6.2 Naujo produkto kūrimas

Paskutinis virtuvės technikos žodis- indukcinės viryklės. Indukcijos veikimo principus išrado H. Lenz, L. Foucault ir J. Joule, o pasaulinėje parodoje, 1889 metais vykusioje Paryžiuje, buvo teigiama, kad, kai srovė perduodama rite, susidaro magnetinis laukas, kuris kontroliuojamas srove.

Pastaraisiais metais vykstanti technologijų plėtra suteikė galimybes šiuos principus panaudoti gaminant valgį.

Indukcinės viryklės ypatumai ir privalumai kitų viryklių atžvilgiu

• Indukcinės viryklės techninis ypatumas yra tas, kad elektroninis indukcinis generatorius generuoja magnetinį lauką, kuris puodo dugną paverčia šildomuoju kūnu, ir taip šildomas puodo turinys.

Pats indukcinės viryklės paviršius tiesiogiai nešildomas, tik netiesiogiai, t.y. nuo puodo.

• Greitumas. Indukcinė viryklė įkaista žymiai greičiau nei stiklokeramikos, įprastinė (elektrinė) arba dujinė viryklės. Be to, vanduo ant indukcinės viryklės užverda greičiau nei elektriniame virdulyje, o sumažinus indukcinės viryklės kaitrą, ji reaguoja taip pat greitai, kaip dujos.

[pic]

• Naudingumo koeficientas. Naudojant indukcinę viryklę pasiekiamas aukščiausias naudingumo koeficientas, kadangi puodo dugnas yra šildomasis kūnas, todėl pasiekiamas žymiai didesnis panaudojimo koeficientas. Nereikia pirmiausia kaitinti šildomojo kūno, o po to– stiklokeraminio paviršiaus.

[pic]

• Tikslus reguliavimas. Indukcinę viryklę galima nustatyti net iki 50

W, bet ir iki 2800 W, ir taip pasiekiamas toks pat poveikis, kaip ir naudojant įprastą elektrinę arba dujinę viryklę. Tarp šių kraštutinių ribų iš viso yra 9/12 lygių energijai (kaitrai)

nustatyti. Bet daugiausia galimybių yra nustatant sąlyginai žemą temperatūrą (maistas lėtai užverda, visiškai išverda), pasirenkant pačią tinkamiausią. Skaitmeniniai rodmenys ant viryklės plokštės nurodo pasirinktą ir naudojamą energijos (kaitros) lygį. Puodo dydis, kuriame gaminamas maistas ne toks svarbus, nes šildomas tik jis pats ir jo turinys. Nepaisant to, kad naudojamas puodas yra mažesnis nei lygių, ant kurios jis padėtas, skersmuo, šildoma tik ta kaitvietės dalis, kurią dengia puodas, ir taip išvengiama nereikalingų energijos sąnaudų.

• …Nedidelės elektros sąnaudos. Indukcinė viryklė panaudoja didesnę energijos dalį nei kitos tradicinės viryklės, todėl ją pigiau eksploatuoti. Veltui nė kiek neiššvaistoma šilumos, kadangi šildomas pats puodas. Jei tik puodas nuimamas nuo kaitvietės, ji automatiškai išsijungia, pereina į budėjimo režimą, o po 1 minutės visiškai išsijungia.

• Saugumas. Indukcinės viryklės kaitvietes galima įjungti tik tuomet, kai ant jų pastatyti tinkami virimo puodai, viryklės negalima įjungti, jei ant kaitvietės nėra indo. Tai sumažina riziką nudegti. Kai kiekviena kaitvietė įkaista iki ar virš 60º, užsižiebia atitinkamas indikatorius. Išjungus kaitvietę, likutinės šilumos indikatorius išsijungia, kai kaitvietės temperatūra nukrenta žemiau 60º. Kadangi indukcinės viryklės paviršius įkaitinamas tik netiesiogiai, t.y. per puodą, jis nepasiekia tokios aukštos temperatūros kaip kitų viryklių paviršius. Be to, jei viryklė kaista greičiau nei pagal iš anksto užprogramuotą kreivę, srovė išjungiama automatiškai, kad neįvyktų nelaimingas atsitikimas.

[pic]

• Paprasta priežiūra. Kadangi indukcinės viryklės paviršius neįkaista tiek, kiek kitų viryklių paviršiai, jį yra lengviau išvalyti.

Nutekėjusius skysčius tereikia nusausinti, nes niekas prie paviršiaus nepridega.

• Mažos energijos sąnaudos. Paaukštinta orkaičių viršutinė dalis tam, kad šiluma būtų spinduliuojama tiesiai į maisto produktus, o ne į orkaitės priekinę dalį. Taip išvengiama nereikalingų energijos sąnaudų.

Indukcinės viryklės trūkumai kitų viryklių atžvilgiu:

• Indukcinėms viryklėms tinka tik tokie indai, kurių dugnas įsimagnetina.

Indukcinės viryklės panašumai su kitomis viryklėmis:

• Laikmatis. Kai kurie indukcinių viryklių modeliai turi laikmačius.

Tuomet reikia į atitinkamos kaitvietės laikmatį įvesti laiką, kuris reikalingas maistui išvirti ir praėjus nustatytoms minutėms ar valandoms, laikmatis apie tai perspės, kaitvietė išsijungs.

• Automatinė kepimo programa.

• Orkaitėje yra „Aqua Clean“ (savaiminio išsivalymo) programa.

• Maistas trimis lygmenimis. Kadangi šiluma orkaitėje paskirstoma tolygiai, tuo pačiu metu joje galima kepti maistą trimis lygmenimis (aukštais).

• Ypač vėsios durelės. Trigubo stiklo durelėse yra šilumą reflektuojantis skydas, dėl kurio išorinė durelių dalis neįkaista, nors orkaitėje yra ir pati aukščiausia temperatūra.

Indukcinės viryklės- neseniai atsiradę virtuvės prietaisai ir iš tiesų dar mažai žinomi. Apie jas sklando daugybė prieštaringų nuomonių. Tačiau nėra abejonės, kad tai efektyviausi energijos taupymo atžvilgiu ir saugiausi virtuvėje naudojami įrenginiai.

7. Išvados

Grupiniame darbe nagrinėta viryklė pagal marketingo komplekso elementus leido mums pritaikyti marketingo teorines žinias sujungiant su praktika. Gauti analizės rezultatai:

• Viryklė yra asmeninio, ilgalaikio naudojimo ir ypatingosios paklausos prekė. Nors jos perkamos retai ir apgalvotai, tačiau jų paklausa nemažėja, nes jos yra kasdieninio vartojimo prekės.

• Viryklių asortimentas yra platus ir gilus, nepaisant jos pagrindinių atliekamų funkcijų, atsiranda vis naujų, papildomų.

• Kadangi viryklės yra aktyvios paklausos prekės, tai informacijos apie jas galima gauti iš įvairių informacijos šaltinių. Pagrindiniai informacijos šaltiniai, kuriuose reklamuojamos viryklės yra televizija, laikraščiai, interneto reklama, radijas, lauko reklamos ir kiti.

• Viryklių reklamose akcentuojamos viryklių naudos ir ypatingai naujos išskirtinės jų funkcijos ir savybės, kuriomis nepasižymi senesnių modelių viryklės, kadangi daugiausia reklamuojami nauji modeliai.

• Tikslinė viryklių rinka yra orientuota į vidutines ir didesnes pajamas gaunančius žmones gyvenančius miestuose

• Tipinė viryklių vartotoja ir pirkėja yra moteris, kuri renkasi viryklę atsižvelgdama į jos teikiamą naudą ir atliekamas funkcijas

• Dauguma vartotojų savo asmeniniams tikslams virykles perka iš mažmeninių, t.y. buitinės technikos parduotuvių. Atsižvelgiant į tai, kad viryklių paklausa nemažėja, steigiasi vis daugiau naujų buitinės technikos parduotuvių

• Apžvelgus viryklių pardavimo vietas galima teigti, kad daugumoje vyrauja tų pačių firmų vardų viryklės; tik keliose iš pardavimo vietų, kurios taiko frančizinę prekybą, galima rasti ne tokių žinomų firmų vardų viryklių

• Yra aštuoni pagrindiniai buitinės technikos prietaisai savo atliekamomis funkcijomis konkuruojantys su viryklėmis, tačiau nė vienas iš jų neatlieka visų tų funkcijų, kurias atlieka viryklė.

• Naujovė viryklių rinkoje- tai indukcinė viryklė, pasižyminti aukštu naudingumo koeficientu, nedidelėmis elektros sąnaudomis, saugumu ir greitumu, lyginant su įprastinėmis viryklėmis.

Nepaisant to kad viryklių funkcijos, savybės nuolat tobulėja, o kainos, jų reklamavimo intensyvumas kinta, viryklių paklausa nemažėja, todėl ji išlieka aktyvios paklausos preke. 8. Literatūra http://www.naminukas.lt/pub/ShopGroup.aspx?Group=Parduotuve&ID=VIR

http://www.buteka.lt/index.php/pageid/198

http://www.gorenje.lt/2475

Marketingas: [vadovėlis], V.Pranulis, A.Pajuodis, S.Urbonavičius,

R.Virvilaitė. Vilnius: The Baltic Press, 2000

S.Urbonavičius Marketingo pagrindai, Vilnius: Airė 1990Priedai

Su termostatu

Elektrinis uždegimas

Ypatybės

DEGIKLIAI

1,0 kW

1,6 kW

3,0 kW

3,3 kW

53 mm

72 mm

100 mm

133 mm

3

4

5

6

Galia

Skersmuo

Skaičius

KAITVIETĖS

DUJINĖS

Pirkėjai

Šeimos gyvavimo ciklas

Lytis

Pajamos

Veiklos sritis

Amžius

Išsilavinimas

Novatoriškumas

Moters statusas šeimoje

Naudingumas

Prisirišimas prie prekes ženklo

Gyvenimo būdas

Kokybė

Kaimas

Miestas

Demografiniai

Psichografiniai

Geografiniai

ELEKTRINĖS – DUJINĖS

DUJINĖS – ELEKTRINĖS

ELEKTRINĖS

VIRYKLĖ

Apsauginis užraktas

Greitas nustatymas

Laikmatis

Automatinis užvirinimas

Skaitmeniniai pakopų parodymai

Sensorinis valdymas su laikmačiu

Įjungimo/išjungimo mygtukas

Likutinis šilumos indikatorius

Įprastos

Greito kaitinimo

Standartinė su apsauga nuo perkaitinimo

Ypatybės

1,2 kW

1,4 kW

1,7 kW

1,8 kW

2,0 kW

2,2 kW

2,3 kW

145 mm

180 mm

210 mm

250 mm

3

4

5

6

Galia

Skersmuo

Skaičius

KAITVIETĖS

ELEKTRINIS PAVIRŠIUS

STIKLOKERAMINIS PAVIRŠIUS

Įprastas

Ekonomiškas

Dvigubas

Didelis

DUJINIS PAVIRŠIUS

Su termostatu

Metaliniai bėgeliai

Eco emalis

Nuimamos orkaitės durelės

Teleskopiniai bėgeliai

Orkaitės grotelės

Kepimo skardos

Riebalų filtras

Indikacinės lemputės

Besisukantis iešmas

Įrankis karštai skardai išimti

Apšviestos įspaudžiamos rankenėlės

PRIEDAI

Laikmatis

Priminimas

Aqua Clean (savaiminis išsivalymas

Apšvietimas

Kaitinimas

Grilis

Atitirpinimas

Apatinis

Su ventiliatoriumi

Su karštu oru (picos funkcija)

Tradicinis

Viršutinis

Elektroninis su mėsos kepimo termozondu (EPT + TS)

Elektroninis programuojamas

Skaitmeninis programuojamas

Or…kaitės ventiliacija

Mechaninis minutinis priminimas

Elektroninis išjungimo minutinis priminimas (EI)

FUNKCIJOS

45 l

48 l

50 l

51 l

52 l

53 l

54 l

56 l

57 l

58 l

61 l

TALPA

MULTIFUNKCINĖ

ELEKTRINĖ

DUJINĖ

ORKAITĖ