Maisto baltymų vaidmuo mityboje.
UTENOS KOLEGIJA Turinys Turinys 1 Įžanga 2 Sąvokos 2 Baltymai 4 Baltymų struktūra 5 Biologinė vertė 5 Baltymų šaltinis 6 Kai kurių produktų baltymų įsisavinimas 6 Baltymų apibūdinimas ir paros norma 7 Baltymų virškinimas 7 Baltymų vartojimas 8 Maisto baltymų vaidmuo technaloginiuose procesuose 9 Išvados 11 Naudota literatūra 13 Įžanga Maistas yra neatsiejama mūsų gyvenimo … Peržiūrėti…