Лекарственые растения Литвы
Груша обыкновенная
Дерево из семейства розоцветных (Rosaceae) высотой до 20 м, с мощнойкорневой системой и густой кроной. Побеги двух типов – удлиненныевегетативные и укороченные генеративные, на которых располагаются цветки иплоды. Листья очередные, округлые или овальные, цельнокрайние илипильчатые, блестящие, слегка кожистые, с длинными черешками. Цветкикрупные, диаметром до 3,5 см, на цветоножках длиной до 5 см, собраны по 6-12 в щитковидные соцветия. Цветок состоит из пяти зеленых чашелистиков,пяти белых или розовых лепестков, двадцати – пятидесяти тычинок, одногопестика с нижней завязью и пятью столбиками. Плоды грушевидные, яйцевидныеили почти шаровидные, разнообразные по величине, форме и окраске; поботанической классификации относятся к яблокам.В народной медицине отвар сушеных груш дают пить при жажде лихорадящимбольным, для ослабления приступов кашля и против поноса. При последнемособо хорошо применять овсяный отвар с сушеными грушами. Закрепляющиесвойства более всего выражены у диких груш, которые повсеместно употребляютв пищу и для приготовления лекарственных снадобий. Как закрепляющеесредство часто применяют также грушевый кисель или компот, особенно прилечении детей.Грушевый сок назначают как мочегонное средство. Мочегоннымисвойствами обладают и отвары из груш. Их употребляют главным образом примочекаменной болезни, причем грушевые отвары и сок не только увеличиваютмочеотделение, но и способствуют просветлению мочи при значительной ееинфицированности, то есть оказывают антибактериальное действие. В молодыхлистьях груш, как установили индийские ученые, содержится фенол, который подействию близок к арбутину. Груша – декоративное дерево, используется впридорожных и парковых насаждениях, хороший медонос.Пищевое и лечебное значение имеют плоды груши. Их употребляют свежими и впереработанном виде. Наличие летних, осенних и зимних сортов, а такжевозможность длительного хранения некоторых сортов позволяет употреблятьсвежие груши почти весь год. Плоды груши являются ценным продуктом дляпищевой и ликеро-водочной промышленности. СиренъЭто холодостойкий кустарник высотой 2-7 м. Корневая система мощная. Листьятемно-зеленые, при опадении не желтеют. Цветки лилово-фиолетовые, разныхоттенков, иногда белые. Плод – коробочка со светло-коричневыми семенами.Цветет в мае-июне. Плоды созревают в июле.В народной медицине в качестве лекарственного сырья используют цветки,листья, кору молодых веток и почки. Соцветия собирают во время бутонизациивместе с ветками, связывают в пучки и сушат в тени: на чердаке или поднавесом. Листья собирают в сухую погоду, в первой половине лета. Сушат втени или сушилке при температуре 40-60? С, рассыпая тонким слоем. Корусобирают с молодых веток (иногда вместе с листьями). Хранят сырье вмешочках или деревянной закрытой таре не более 2 лет.Различные части сирени содержат эфирное масло, феногликозид, синигрин,сиригнопикрин и фарнезол. В химическом отношении она изучена недостаточно.Сирень – хорошо известное в народной медицине лекарственное средство.Настой и настойка листьев сирени применяются в народной медицине привоспалительных заболеваниях почек и при камнях в почечных лоханках.Для приготовления настоя заливают 2 столовые ложки измельченных листьев 250г горячей воды, доводят до кипения, снимают с огня и настаивают в тепломместе 2-3 часа. Затем процеживают и отжимают. Принимают по 1 столовой ложке4 раза в день до еды. Курс лечения – 2 недели. Через 2-3 недели лечение принеобходимости можно повторить. Можно проводить 3-4 курса.Настойку из листьев готовят на водке в соотношении 1:20. Принимают ее по 15-20 капель 3-4 раза в день до еды.
Сосна леснаяДерево до 25-35 м выс. с вертикальным стволом и высоко расположеннойкроной. Кора молодых веточек гладкая, серо-желтая, более взрослых –поблескивающая, красно-желтая, шелушащаяся тонкими слоями; в нижней частистарых стволов кора толстая, сильно трещиноватая и шелушащаяся, снаружисеро-бурая, внутри буро-красная. Иголки расположены на укороченных побегахпо 2, на конце остро колющиеся, на верхней стороне – сизо-зеленые, немногоизогнутые.Шишки конические, светло-бурые, висят на ножках, дугообразно выгнутых вниз.Сосна цветет в мае.Лекарственным сырьем является лист сосны, побег, почки, смола.Почки собирают только со спиленных деревьев, в начальный период вегетации,с ноября по апрель. Самым ценным лекарственным сырьем являются верхушечныепочки, собранные с молодых деревьев, срубленных во время чистки леса.После сушки почки должны быть гладкими, покрытыми смолой, с закрытымичешуйками, в разрезе зеленоватыми, с сильным смолистым запахом, на вкусгорькие, напоминающие смолу.Молодые побеги собирают сразу после развития почек, когда они имеют длинуоколо 5 см и еще покрыты чешуйками. Облиственные веточки сосны, такназываемую лапку, собирают осенью или зимой только со спиленных деревьев.Берут побеги длиной до 30 см, покрытые свежими, зелеными иголками. Смолудобывают с живых деревьев – надрезают ствол, и смола вытекает в специальноустановленные емкости.Лекарственное сырье содержит эфирное масло (пинен), горечь, флавоноиды,витамин С, смолу, минеральные соли. Из смолы получают терпентин.Сырье обладает потогонным, отхаркивающим, мочегонным действием, принаружном применении раздражает кожу. Используется для ароматических ваннпри ревматических заболеваниях. Отвары или сиропы из почек соснырекомендуются при заболеваниях дыхательных путей и мочеточников. Масло,полученное из сосновых веточек, применяется при воспалениях дыхательныхпутей, коклюше, бронхиальной астме, для ингаляций, наружно – длярастираний.Сосновая смола используется в медицине для производства мазей и пластырей.
Калина обыкновеннаяКустарник до 4 м выс. Молодые ветви голые, зеленые, более взрослые – серые,почки покрыты коричневыми чешуйками. Листья супротивные, простые, 3-,иногда 5-лопастные, до 8 см длиной и шириной. Цветет в июне, плодысозревают в августе – сентябре. Плоды овальные или шаровидные, пурпурно-красные, сочная костянка с одним семенем.Лекарственным сырьем является кора калины обыкновенной.Кору собирают ранней весной (март-апрель) с мелких веточек, раскладываюттонким слоем и сушат не на солнце, в естественных или в искусственнообогреваемых до 40ºС сушилках.Высушенная кора в виде трубочек пепельно-черного цвета с красным оттенком свнешней стороны и желтым с красными пятнами и полосками – с внутренней.Запах имеет слабый, неопределенный, вкус горьковатый, вяжущий. При сгибаниикора с треском лопается.Кора содержит горький гликозид, дубильные вещества, смолу, пектины, сахара,органические кислоты, минеральные соли, небольшое количество эфирногомасла.Кора калины обыкновенной обладает гипотензивным, кровеостанавливающим,расслабляющим мышцы и вяжущим действием. Применяют жидкие экстракты, настоии отвары при внутренних кровотечениях, болезненных менструациях,расслабленных состояниях и атонии матки, в климактерический период, принервном возбуждении в период беременности, при склонности к несвоевременными ранним родам.
Василек синийВасилек синий – это однолетнее, иногда двухлетнее растение семействасложноцветных высотой 30-70 см. Стебель прямостоячий, опушенный, в верхнейчасти ветвистый. Листья очередные, серо-зеленого цвета; нижние –черешковые, перисто-лопастные (они отмирают ко времени цветения растения),верхние – сидячие, линейные. Соцветия – корзинки. Краевые цветки лазорево-синие, в форме зубчатой воронки, внутренние – синие, трубчатые. Цвететвасилек в июне – июле. Семена созревают в августе.Собирать васильки нужно во время цветения в июне – июле, как толькораспустится цветочная корзинка, срывая только краевые синие или голубыецветки. Из цветочных корзинок нужно выщипывать синие лепестки, стараясь,чтобы в сырье не попали внутренние трубчатые цветки. Сушить васильки нужносразу же после сбора в темном, хорошо проветриваемом месте. Цветки нужнорассыпать тонким слоем на бумаге или чистой ткани и часто переворачивать(для сохранения их натурального цвета).Высушенное сырье без запаха, у него ярко-синий цвет и горьковатый вяжущийвкус. Хранить его нужно в темном месте в стеклянных банках или закрытыхкоробках не более 2 лет.В цветках и цветочных корзинах василька есть аппетитные горечи итонизирующие вещества. В краевых цветках василька содержатся гликозидыантоцианов, кумарина, флавонов, дубильные вещества, флавонолы, слизи,смолы, сапонины, алкалоиды, каратиноиды, витамин С, а также соли калия,железа, магния, кальция и микроэлементы: марганец, цинк, медь, кобальт,хром, никель, ванадий, алюминий, селен, свинец, стронций, бор. В семенахвасилька содержится до 28% жирных масел.В научной медицине василек используют как легкое мочегонное средство; внародной медицине – как желчегонное, мочегонное и антибактериальноесредство при водянке, желтухе, воспалении почек и мочевого пузыря, припростуде.
Васильки – популярное в народной медицине лекарственное средство прилечении заболеваний глаз, Средство от простуды, Аппетитное средство,Мочегонное средство, при сердечно-сосудистых заболеваниях, при заболеванияхпечени и желчных путей, при подагре, ревматизме, полиартрите, отложениисолей, при кожных заболеваниях. Мята перечнаяЭто многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Корни слабомочковатые,тонкие. Корневище ветвистое, почти горизонтальное. Стебли ветвистые,четырехгранные, густо покрытые листьями. Листья простые, короткочерешковые,удлиненно-яйцевидные, заостренные, по краю остропальчатые, с обеих сторонпокрыты эфирно-масличными железками. Цветки мелкие, розовые или бледно –фиолетовые, собранные на верхушках в колосовидные соцветия. Цветет с концаиюня по сентябрь. Плод – четыре орешка. Все растение обладает очень сильнымспецифическим запахом. Это потому, что в мяте много эфирного масла, главнымкомпонентом которого является ментол.Эфирное масло мяты перечной широко применяют в пищевой, а также в химико-фармацевтической промышленности для производства ментола. Отходы послепереработки мяты в эфирное масло и трава являются ценным кормом для скота.Лекарственным сырьем является зеленая масса – листья и стебли, которыесрезают в начале цветения, когда большинство цветков находится в бутонах. Всвежих листьях больше ментола, зато в высушенных больше эфирного масла.Сушат зеленую массу на воздухе. Срок хранения – 2 года.Надземная часть растения содержит эфирное масло (которое состоит из ментолаи эфиров изовалериановой и уксусной кислот), медь, марганец, другиемикроэлементы, а также каротин, бетаин, флавоноиды, гесперидин, дубильныевещества.Препараты мяты оказывают успокаивающее, болеутоляющее, желчегонное иантисептическое действие. Они расслабляют гладкую мускулатуру внутреннихорганов и усиливают секрецию пищеварительных желез. Перечисленные эффектыобусловлены ментолом, который способен рефлекторно расширять сосуды сердца,головного мозга и легких. При местном применении ментол сужаетпериферические сосуды и снижает чувствительность (в том числе и болевую)нервных окончаний.Мяту часто добавляют для ароматизации обычного чая, например в равныхколичествах смешивают листья мяты, цветки ромашки аптечной и обычный чай. Арония черноплодная (Рябина черноплодная)Кустарник высотою до 2,5 м из семейства розоцветных с простымиэллиптическими или обратнояйцевидными очередными, по краям пильчатымиблестящими листьями. Цветки белые или розовые, пятичленные, в щитковидныхсоцветиях. Плоды черные, блестящие, с сизоватым налетом. Цветет в мае –июне, плодоносит в сентябре. Медонос.Лекарственным сырьем являются плоды аронии. При сборе плодов не нужноторопиться, так как чернеть они начинают довольно рано, а лучшие вкусовыекачества приобретают позже, в сентябре. Срок хранения сухих плодов не более2 лет.Сладко-кислые терпкие плоды используют как поливитаминное средство приастении, малокровии, гиповитаминозах. В течение 2-3 недель рекомендуютежедневно съедать за 2-3 раза 250-300 г свежих плодов вместе с чернойсмородиной, отваром шиповника или драже аскорбиновой кислоты. Зимой пьютнастой сухих плодов (2-4 столовые ложки заливают в термосе 2 стаканамикипятка, выпивают на следующий день за 3 приема по 1/2 стакана за 30 минутдо еды).Препараты из плодов показаны при гипертонии, атеросклерозе итиреотоксикозе. При лечении гипертонии иногда назначают сок аронии (по 50 г3 раза в день за 30 минут до еды в течение 10 дней) или по 100 г плодов 3раза в день.Арония противопоказана при повышенной свертываемости крови, гиперацидныхгастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,артериальной гипотензии. Валериана лекарственнаяМноголетнее травянистое растение высотой 50-135 см. Корневище вертикальное,длиной
1,5-3 м, толщиной до 2 см с многочисленными тонкими шнуровиднымипридаточными корнями толщиной 0,5-1 мм (в высушенном состоянии). Корневищаи корни имеют сильный своеобразный запах. Цветет в июне – июле, плодысозревают в июле – сентябре.Собирать корневища с корнями валерианы следует в основном осенью, начинаясо второго года жизни, возможен и весенний сбор до развития надземнойчасти. Собранные корневища и корни промывают и после 2-3-дневногопровяливания сушат при температуре не выше 40°С. Готовое сырье должносостоять из высушенных, цельных, продольно разрезанных коротких корневищвместе с длинными многочисленными корнями светло- или темно-бурого цвета сосвоеобразным ароматическим сильным запахом.Сырье содержит эфирное масло, органические кислоты (бензойную,салициловую), дубильные вещества, сахара, минеральные соли (особенно солимагния и кальция), жиры, алкалоиды.Отвары и спиртовые настойки из корневищ и корней обладают успокаивающим,расслабляющим мышцы и обезболивающим действием. Они применяются принарушениях деятельности нервной системы, головокружениях, мигрени,повышенной нервной возбудимости, неврозах, невралгии, неврастении, истерии,гипертонии, болях в области сердца и желудка на нервной почве. Наружноотвар из валерианы лекарственной применяют для промывания воспаленных,покрасневших век. Лён посевнойОднолетнее травянистое растение с тонким, прямостоячим, вверху ветвистымстеблем высотой до 1 м. Листья ланцетовидные. В июне – июле появляютсяголубые цветы. Из цветков развиваются округлые коробочки шириной 6-8 мм,содержащие до 10 семян. Уборку льна проводят в фазе ранней желтой спелости.Терапевтический эффект льняного семени обуславливается содержанием в немслизи и наличием гликозида линамарина. Слизь семян льна обладаетобволакивающим, противовоспалительным и легким слабительным действием иприменяется внутрь при воспалительных поражениях слизистой оболочкидыхательных путей и желудочно-кишечного тракта, а также при колитах (вклизмах). Наружно слизь в виде компрессов используют при трофических язвах.
Льняное масло употребляется как слабительное и мочегонное средство, приожогах, а также для приготовления втираний и мазей. Широко используется вдиетическом питании больных с нарушением жирового обмена, а также приатеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни,сахарном диабете, при циррозах печени и гепатитах. Малина обыкновеннаяКустарник, до 2 метров высотой, с округлыми, слегка сизоватыми, дугообразновыгнутыми побегами, снизу покрытыми тонкими щетинистыми колючками. Цветет вмае-июне, плодоносит в июле-августе. Плоды сложные, состоящие из сросшихсямежду собой костянок, красные, пахучие, бархатисто опушенные, вкусные.Лекарственным сырьем являются плоды малины, а также лист.Плоды заготавливают абсолютно зрелыми, когда их можно легко отделить отцветоложа или вместе с ним. Высушенные плоды должны иметь естественныйкрасный цвет, специфический малиновый запах и сладковатокислый вкус. Веснойсобирают молодые неповрежденные зеленые, без пятен, листья. Сушат их ввоздушных сушилках. Высушенные листья имеют цвет близкий к естественному,сверху зеленые, снизу серебристые, вкус – горьковатый.Плоды содержат сахара, органические кислоты (лимонную, яблочную,салициловую, янтарную), пектины, минеральные соли, большое количествовитамина С, эфирные масла, слизи, антоциановый гликозид.В листьях много дубильных веществ, органические кислоты (янтарная,яблочная, молочная), минеральные соли с большим количеством калия, а такжесахара, смолы и слизи.Плоды обладают жаропонижающим и потогонным действием. Отвары малиныприменяются при повышенной температуре, простуде, гриппе, ангине и т. п.Листья имеют вяжущее, тонизирующее и мочегонное действие. Отвары из листьеврекомендуются при длительных поносах, внутренних кровотечениях и маточныхбелях, наружно – при заболеваниях ротовой полости, горла, гортани и кожныхзаболеваниях.Малиновый сироп используется в фармации для смягчения неприятного запахалекарств. Листья употребляются для приготовления растительного чая. Облепиха крушиновиднаяИз 45 видов облепихи наиболее известна крушиновидная, представляющая собойкустарник или дерево до 5 м высотой, с колючими ветвями, покрытыми светлымичешуйками. Листья многочисленные, удлиненные, зеленоватые сверху,серебристые снизу. Облепиха морозо- и засухоустойчива, нетребовательна кпочвам, хорошо культивируется. Цветет в апреле-мае. Растение двудомное,мужские цветки с тычинкой, серебристо-буроватые, женские – пестичные,желтоватые. Плоды созревают с августа и могут сохраняться на ветках довесны.Для лечебных целей собирают плоды облепихи осенью или зимой, когда онитеряют горечь и становятся твердыми.Плоды облепихи улучшают пищеварение, обмен веществ, предохраняют оттромбообразования, укрепляют корни волос, оказывают противосклеротическое,болеутоляющее действие.Маслом смазывать раны, язвы, ожоги, обморожения, делать клизмы, тампоны прикровоточащем геморрое, язвах, при лечении рака прямой кишки, женскихполовых органов. Принимать внутрь при раке пищевода, язвенной болезни.
Петрушка огороднаяПетрушка обыкновенная, корневая – двулетнее ароматное растение высотой до 1м, с дважды – трижды рассеченными листьями и желтовато – белым, довольнокрупным корнем. Плод – двусемянка длиной около 3 мм. Выращивают в садах иогородах.Петрушкаоказывает мочегонное и абортивное действие, способствует началуменструации и возбуждает мускулатуру матки. Лекарственные формы листьев икорней оказывают благоприятное влияние на сердечную деятельность. Настойлистьев (20,0:200) и корней (10,0:200) пьют по 1/3 стакана 3 раза в день доеды. Настой семян (1 ч. л. настаивают в стакане холодной кипяченой воды 8часов), а также листьев петрушки применяется по 1 ст. л. 4 – 6 раз в деньпри дисменорее и нарушениях менструального цикла, при цистите, мочекаменнойболезни, отеках.Соком из корней и листьев свежихрастений смазывают пораженные места придерматитах, укусах насекомых.
Рябина обыкновенная
Дерево или высокий кустарник до 15 (20) м выс., с гладкой, светло-серойкорой, на стволах взрослых деревьев покрытой трещинами. Листья сложныенепарноперистые.Цветки собраны в многоцветковые, широкие, густые щитковидные соцветия,покрытые густым опушением. Плоды яблокообразные, почти шаровидные, до 10 ммв диаметре, сочные, светло-красные или оранжевые, с тремя продолговатымисерповидно изогнутыми семенами. Цветет рябина обыкновенная в мае,плодоносит в сентябре-октябре.Лекарственным сырьем рябины обыкновенной являются прежде всего плоды, затемцветки, иногда листья.Цветки собирают в начале цветения, при этом срезают целые соцветия и сушатих в тени, в хорошо проветриваемых местах, после сушки цветки, иногдалистья имеют кремово-белую окраску.Плоды собирают только созревшими, когда они имеют не желтый, а красныйцвет, срывая целыми соплодиями. Их раскладывают тонкими слоями и сушат притемпературе до 60ºС. Высушенные плоды сморщиваются и приобретают красно-оранжевую или красно-бурую окраску и слабый блеск, слабый терпкий запах игорьковато-кислый вкус.Плоды содержат много органических кислот (яблочную, лимонную, янтарную,винную, сорбовую), сахара, небольшое количество дубильных веществ, следыэфирного масла, каротин, витамин С, минеральные соли, флавоноиды, горькиевещества.Плоды и цветки рябины обладают мочегонным, слабительным, вяжущим действием,рекомендуются при цинге. Сырье применяют при поносах, подагре, заболеванияхпочек, печени и желчного пузыря, а отвар из плодов также при недостатке ворганизме витаминов А и С.В пищевой промышленности используются свежие и сушеные плоды рябины дляприготовления чая и производства витаминных сиропов.
Ромашка аптечная
Однолетнее растение со стержневидным корнем и прямостоячим полым стеблемвысотой до 50 см. Листья сидячие. Цветет с мая до августа, соцветиярасположены на верхушке стеблей. У аптечной ромашки, в отличие от других,цветоложе полое.
Лекарственным сырьем служат цветочные корзинки. Собирают их в началецветения в сухую солнечную погоду, в течение 1-2 дней, так как цветкираспускаются быстро. Сушат под навесами, на чердаках при 45ºС. Недосушенноесырье теряет окраску, буреет, портится, а пересушенное – сильноизмельчается и теряет лечебные свойства. Хранят в матерчатых или бумажныхпакетах. Срок хранения 1 год.
Препараты обладают противовоспалительным, противосудорожным,противоаллергическим, желче- и потогонным действием; снимают спазмыкишечника, отек слизистой оболочки желудка, способствует быстромузаживлению язвы желудка и 12-перстной кишки.